NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
10 dkg strúhanej nivy, 5 dkg masla, 1 lyžička sardelovej pasty, korenie, 5 dkg tvrdého syra, trocha tvrdého syra na obalenie
Nivu, maslo a sardelovou pastu vyšľaháme, vmiešame nastrúhaný syr a dochutí...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bryndze, plnotučné mlieko, kyslá smotana, vývar, cibuľa, múka, oravská slanina, varené zemiaky, rasca
Na slanine orestujeme cibuľu, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a privediem...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hlavy cesnaku, 2 vetvičky čerstvého tymiánu, 1 lyžica bylinkovej soli, 1 lyžica celého farebného korenia
Cesnak ošúpeme, dáme do pohára, posypeme korením, soľou a tymiánom, zalejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g lístkového cesta, 350 g višňovej marmelády, 50 g drvených pistáciových orieškov
Na pomúčenej doske lístkové cesto vyvaľkáme na tenkú placku obdĺžnikového t...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vaječný žĺtok, 150 g kyslej smotany (14-18% tuku), 1 lyžička octa, 2 lyžičky soli
Všetky ingrediencie vymiesime na hladké cesto a necháme hodinu v chlade ods...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčových kotlet, 400 g valašskej klobásy, 100 g ostrého kečupu, 150 g šampiňónov, 1 väčšia červená paprika, sterilizovaná kukurica v slanom náleve, 1 cibuľa, cesnak, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej
Plátok z bravčové kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na časti...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho krku, 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, zelenina do polievky, soľ, 1 lyžička celého korenia, 2 bobkové listy, muškátový orech, pol zväzku majoránu, 150 g syra na strúhanie
Hovädzinu umyjeme, dáme do hrnca, pridáme olúpanú a na štvrtiny pokrájanú c...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového bôčika alebo stehna, 3 vajcia, 100 g eidamu, 150 g strúhanky, 50 g hladkej múky, soľ, korenie, muškátový orech, 1 dcl mlieka, olej na vyprážanie
Mäso pomelieme, pridáme postrúhaný syr, vajcia, soľ, korenie, štipku muškát...

Potrebujeme tieto suroviny:
180 g hladkej špaldovej múky, 150 g masla, 100 g čokolády (70% kakaa), 100 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžica feniklových semienok, 1 lyžička soli
Čokoládu nasekáme najemno v kuchynskom robote. Maslo o pokojovej teplote vy...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l mlieka (alebo smotany), 6-8 žĺtkov, 200 g cukru, vanilka, 20 g škrobovej múčky, 20-40 g orieškov
Žĺtky, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny. Vo vodnom kúpeli zvaríme ...