Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzej pečene, 40 g slaniny, 40 g cibule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 40 g hladkej múky, soľ, pol citróna, 1 lyžička horčice Umytú a odblanenú pečeň nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na prúžky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:300g húb, 4 vajcia, 4 rožky, 0,5 l mlieka, 4 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie Huby nakrájajte, umyte a nechajte bez tuku vydusiť. V mlieku rozmočte rožky...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g šunky, cibuľa, lyžica masla, 200 ml bieleho vína, 800 ml mäsového vývaru, 250 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, trochu nasekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, štipka strúhaného muškátového orieška, na halušky: 10 g masla + 50 g tvarohu + vajce + 50 g detskej krupice + lyžica špenátového pretlaku+ soľ Cibuľu ošúpeme, spolu so šunkou nadrobno nakrájame. V hrnci rozpustíme masl...
Potrebujeme tieto suroviny:1 ananás, 120 ml ananásového džúsu, 600 ml limonády bitter lemon, pár lístkov mäty Ananás opatrne ošúpeme a spolu s mätou rozmixujeme. Prilejeme bitter lemon ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 ľadový šalát, 1 žltá paprika, sherry paradajky, 1 zväzok reďkoviek, na zálievku: 2 lyžice vínneho octu + soľ + korenie + zelená petržlenová vňať + 7 lyžíc olivového oleja Šalát natrháme a pridáme nakrájanú papriku, paradajky a nakrájané reďkovky....
Potrebujeme tieto suroviny:250 g miešaného mrazeného ovocia (alebo miešaného kompótu), 150 g práškového cukru, 3 cl rumu (alebo koňaku), 1 fľaša šumivého vína Ovocie dáme do bowle misky a pridáme cukor a rum. Tesne pred podávaním pril...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g bravčových obličiek, 1 cibuľa, 1 kyslasté jablko, 2,5 dcl smotany, 1 lyžica masla, 3 lyžice oleja, soľ, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky cukru Obličky umyjeme, osušíme a zbavíme kanálikov. Nakrájame na hrubšie rezance....
Potrebujeme tieto suroviny:800 g jahňacieho predku, 100 g šampiňónov, 60 g masla, 2 lyžice hladkej múky, šťava z polovice citróna, 2 lyžice smotany, 2 žĺtky, 100 ml bieleho dezertného vína, soľ, štipka muškátového kvetu, vývaru, múka na zaprášené, 80 g masla Mäso vykostíme a naplocho rozrežeme, aby sme získali plát mäsa. Šampiňóny o...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bielej predvarenej fazule, 600 g anglickej slaniny, 4 vajcia uvarené natvrdo, 1 väčší pór, soľ, čierne korenie, štipka cukru, ocot Fazuľu zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Uvarenú fazuľu zlejeme, premiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bôčika, 150 g tvrdého syra, 1,5 dcl mlieka, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, tuk Mäso zomelieme, zmiešame so strúhaným syrom, pridáme vajce a mlieko, osolím...
|
|