NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
varený kozľací korienok, varené mäso z hlavy, 200 g slaniny, 4 vajcia, 4 lyžice krupice, cca 700 ml mlieka, soľ, mletý muškátový kvet, hrsť jarných žihliav, petržlenová vňať, tuk na vymastenie pekáča
Krupicu s mliekom a soľou uvaríme ako hustú kašu a necháme vychladnúť. Do n...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacieho stehna, 40 g údenej slaniny bez kože, 40 g ryže, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g zeleru, 40 g petržlenu, 60 g mrkvy, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 40 g hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 60 g tuku, 30 g masla, citrón, soľ, voda, 1 dcl bieleho vína.
Teľacie stehno nakrájame na rezne (plátky), zľahka naklepeme, osolíme a nap...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hrubej múky, 200 ml svetlého piva, 3 vajcia, soľ, 40 g masla, 120 g pivného syra
Múku zmiešame s pivom a vajcami, osolíme a vypracujeme cesto. Z neho odkraj...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hrušiek, 200 g celozrnnej múky, 50 g jadier vlašských orechov, 2 vajcia, 180 g cukru, 100 ml mlieka, 1/2 lyžičky škorice, 1 vrecúško prášku do pečiva, 1 vrecúško vanilkového cukru, papier na pečenie, tuk
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, mliekom a škoricou do peny. Múku zmiešame s prášk...

Potrebujeme tieto suroviny:
predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín)
Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...

Potrebujeme tieto suroviny:
zväzok mladých špenátových listov, hrsť mäty, hrsť petržlenovej vňate, 1 malá uhorka, kúsok celerovej stonky, 1 lyžička citrónovej šťavy
Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a dôkladne rozmixujeme. Pri podávaní ...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 paradajky, 1 zväzok reďkoviek, 5 mladých cibuliek, 3 strúčiky českého cesnaku, polovica ľadového šalátu, 1 plechovka tresčej pečene v oleji, korenie
Paradajky nakrájame na kocky, dáme do misy, pridáme nadrobno nakrájané reďk...

Potrebujeme tieto suroviny:
bazový kvet, vajcia, hladká múka, trocha mlieka, soľ, mleté čierne korenie, olej
Z vajec, hladkej múky, mlieka, soli a korenia pripravíme cestíčko, v ktorom...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, 100 g anglickej slaniny, 2 cibule, 2 vrecká mrazenej zeleniny pod sviečkovú, soľ, 8 guľôčok nového korenia, 8 guľôčok čierneho korenia, 4 bobkové listy, tymián, 2 lyžice octu, 300 ml smotany na varenie, 1-2 lyžice hladkej múky, olej, muškátový oriešok
Kurča rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Na dno pekáča nalejeme trochu oleja,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kuracích pŕs, 1 pór, olej alebo masť, 1 kocka slepačieho bujónu, 1 šľahačková smotana, 20 dkg údeného eidamu, mleté čierne korenie, cesnak
Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájaný pór. Mäso nakrájame na reza...