NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g hovädzieho stehna, 60 g slaniny, 300 g paradajok, 1 zeler, 3 mrkvy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 100 ml červeného vína, 100 ml oleja, 1 lyžička cukru, 1 lyžica múky, soľ, mleté čierne korenie, 5 klinčekov, muškátový orech, na maridnádu: ocot + bobkový list + celé čierne korenie
Cesnak a slaninu nakrájame na pásiky. Mäso umyjeme, osušíme, prešpikujeme c...

Potrebujeme tieto suroviny:
pol hrnčeka múky, 4 lyžice oleja, 1 téglik smotany, 1 l mlieka, 6 strúčikov cesnaku, soľ, korenie, rasca
Do hrnca nalejeme olej, necháme prehriať a potom pridáme múku a urobíme beš...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hovädzie rezne zo stehna, 4 väčšie zemiaky, 2 väčšie cibule, hladká múka, 40 g oleja, soľ, mleté čierne korenie, 2 dcl čierneho vína
Mäso osolíme, naklepeme a poprášime múkou. V kastróle rozpálime olej a rezn...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g červenej šošovice, 1 väčšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 1 l zeleninového vývaru, soľ, mleté ​​čierne korenie, 3 bobkové listy, 5 guličiek nového korenia, štipka mletého koriandra, citrónová šťava, kúsok masla
Šošovku prepláchneme pod tečúcou vodou. Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g hovädzieho mäsa, 1 väčšia cibuľa, 150 g koreňovej zeleniny, vlasové rezance, 1 l vody
Mäso nakrájame na malé kúsky, dáme do tlakového hrnca, pridáme vodu, cibuľu...

Potrebujeme tieto suroviny:
teľacie rezne, vajcia, hladká múka, kukuričné ​​lupienky, soľ, olej
Teľacie rezne naklepeme, osolíme, obalíme postupne v hladkej múke, vajci a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g margarínu, 50 g mäkkého tvarohu, 8 strúčikov cesnaku, 3 trojuholníčky taveného syra, soľ, nízkotučné mlieko, nasekaná zelerová vňať
Margarín rozotrieme s mäkkým tvarohom, vmiešame rozotretý cesnak a tavený s...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l šťavy z kyslej kapusty, 5 dkg slaniny, masť, 10 dkg hladkej múky, soľ, starší chlieb
Pokrájanú slaninu opražíme na masti, zasypeme polovicou múky a upražíme do ...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g špaldy, šťava z 1 citróna, olivový olej za studena lisovaný, 1 polievková lyžica medu, 1 cibuľa, 1 zelená paprika, 1 žltá paprika, 1 šalátová uhorka, 5 malých tvrdých rajčiakov, čerstvá bazalka, zelená petržlenová vňať, soľ
Špaldu na noc namočíme. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka. Do uvarenej špald...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzej kostí, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlen, 1/2 zeleru, soľ, čierne korenie, 4 guličky nového korenia, 6 guľôčok čierneho korenia, 2 bobkové listy, petržlenová vňať
Umyté hovädzie kosti vložíme do 1 l vlažnej osolenej vody a povaríme. Potom...