KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
170 g hrubej múky, 1 dcl mlieka, 40 g mäkkého tvarohu, 1 vajce, soľ, cukor, maslo, 500 g čerešní
Maslo vymiešame so štipkou soli, pridáme vajcia, múku a mlieko a vypracujem...
170 g hrubej múky, 1 dcl mlieka, 40 g mäkkého tvarohu, 1 vajce, soľ, cukor, maslo, 500 g čerešní
Maslo vymiešame so štipkou soli, pridáme vajcia, múku a mlieko a vypracujem...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hladkej múky, 150 cukru kryštál, 4 dcl mlieka, 1 dcl oleja, pol lyžice kakaa, 1 prášok do perníka, 50 g kandizovaného ovocia, 50 g nasekaných lieskových orieškov, na polevu: 200 g mletého cukru + 2 bielka + 1 lyžica citrónovej šťavy
Všetky suroviny na cesto vymiešame dohromady v kašovitú zmes, nalejeme do v...
500 g hladkej múky, 150 cukru kryštál, 4 dcl mlieka, 1 dcl oleja, pol lyžice kakaa, 1 prášok do perníka, 50 g kandizovaného ovocia, 50 g nasekaných lieskových orieškov, na polevu: 200 g mletého cukru + 2 bielka + 1 lyžica citrónovej šťavy
Všetky suroviny na cesto vymiešame dohromady v kašovitú zmes, nalejeme do v...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g údeného syra, 60 g hladkej múky, 200-300 ml mlieka, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, mletá rasca, hladká múka na obalenie, 1 vajce, strúhanka, olej
Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme mliekom a pripravíme hus...
300 g údeného syra, 60 g hladkej múky, 200-300 ml mlieka, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, mletá rasca, hladká múka na obalenie, 1 vajce, strúhanka, olej
Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme mliekom a pripravíme hus...
Potrebujeme tieto suroviny:
540 g hrubej múky, 180 ml mlieka, 1 vajce, 4,5 g prášku do pečiva, 12 g soli, 300 ml vody, 40 ml oleja
Do misy dáme múku, soľ, prášok do pečiva, vajce, zalejeme vodou a mliekom, ...
540 g hrubej múky, 180 ml mlieka, 1 vajce, 4,5 g prášku do pečiva, 12 g soli, 300 ml vody, 40 ml oleja
Do misy dáme múku, soľ, prášok do pečiva, vajce, zalejeme vodou a mliekom, ...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g miešanej zeleniny (mrkva + petržlen + kel + karfiol + hrášok + kaleráb), 60 g tuku, 1 malá cibuľa, 0,5 dcl mlieka, 1 žltok, 2,5 l vody, 30 g múky, soľ, petržlenová vňať
Na 30 g tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme...
250 g miešanej zeleniny (mrkva + petržlen + kel + karfiol + hrášok + kaleráb), 60 g tuku, 1 malá cibuľa, 0,5 dcl mlieka, 1 žltok, 2,5 l vody, 30 g múky, soľ, petržlenová vňať
Na 30 g tuku udusíme na tenké rezance pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 filety s kapra s kožou, soľ, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, na nálev: 2 mrkvy + 1/2 zeleru + 1 petržlen + 2 veľké cibule + 2 strúčiky cesnaku + 10 guličiek celého čierneho korenia + 2 bobkové listy + 5 guličiek nového korenia + 500 ml octa + 1,5 l vody + soľ + cukor
Nálev pripravíme tak, že vodu s octom necháme zovrieť, poriadne osolíme, mi...
2 filety s kapra s kožou, soľ, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, na nálev: 2 mrkvy + 1/2 zeleru + 1 petržlen + 2 veľké cibule + 2 strúčiky cesnaku + 10 guličiek celého čierneho korenia + 2 bobkové listy + 5 guličiek nového korenia + 500 ml octa + 1,5 l vody + soľ + cukor
Nálev pripravíme tak, že vodu s octom necháme zovrieť, poriadne osolíme, mi...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hladkej múky, 2 vajcia, 80 g masla, 80 g krupicového cukru, 40 ml rumu, nastrúhaná kôra z 1 citróna, 40 ml pomarančovej šťavy, 10 g droždia, 70 g kandizovaného ovocia, 1 vajce na potretie, práškový cukor na posypanie
Zo všetkých surovín okrem ovocia vypracujeme hladké nelepivé cesto, potom p...
400 g hladkej múky, 2 vajcia, 80 g masla, 80 g krupicového cukru, 40 ml rumu, nastrúhaná kôra z 1 citróna, 40 ml pomarančovej šťavy, 10 g droždia, 70 g kandizovaného ovocia, 1 vajce na potretie, práškový cukor na posypanie
Zo všetkých surovín okrem ovocia vypracujeme hladké nelepivé cesto, potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej
Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....
400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej
Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g salámy Junior, 5 vajec uvarených natvrdo, 100 g zelenej papriky, 100 g žltej papriky, 125 g rajčín, 75 g sladkokyslých uhoriek, 50 g cibule, 50 g tvrdého syra, 100 g majonézy, 100 g bieleho jogurtu, 1 lyžička horčice, soľ, čierne mleté korenie
Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, ...
100 g salámy Junior, 5 vajec uvarených natvrdo, 100 g zelenej papriky, 100 g žltej papriky, 125 g rajčín, 75 g sladkokyslých uhoriek, 50 g cibule, 50 g tvrdého syra, 100 g majonézy, 100 g bieleho jogurtu, 1 lyžička horčice, soľ, čierne mleté korenie
Varené vajcia nahrubo posekáme, salámu, syr a papriku nakrájame na pásiky, ...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rybieho filé, 150 g ryže, 2 banány, 1 malá konzerva ananásu, olej, 1 klinček, 100 ml bieleho jogurtu, citrónová šťava, kapary, soľ, celé korenie
Rybie filé osolíme, opečieme na panvici na rozohriatom oleji, vyberieme a n...
400 g rybieho filé, 150 g ryže, 2 banány, 1 malá konzerva ananásu, olej, 1 klinček, 100 ml bieleho jogurtu, citrónová šťava, kapary, soľ, celé korenie
Rybie filé osolíme, opečieme na panvici na rozohriatom oleji, vyberieme a n...