Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 čerstvé artičoky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice oleja, pol lyžičky hladkej múky, 1 dcl vývaru, soľ, mleté čierne korenie, ocot, citrónová šťava Rezné plochy očistených artičok potrieme citrónovou šťavou, dáme ich do vri...
Potrebujeme tieto suroviny:Úhor, soľ, korenie, hladká múka, vajce, strúhanka, na Čertovu omáčku: majonéza + lák od uhoriek + celé korenie + guličky borievky + trocha octu + cibuľa + pálivá horčice + chilli + štipka cukru Čertovu omáčku pripravíme nasledovne: majonézu slabo rozriedime uhorkovým n...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 l čierneho piva, škoricový cukor, 5 dkg masla, 1 dcl smotany, hladká múka, soľ, čierne koreniec Vo vyššom hrnci rozpustíme maslo, pridáme lyžicu hladkej múky a urobíme sve...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, 3 vajcia, 50 g masla, korenie, soľ, tuk na vyprážanie Zemiaky uvaríme v šupe a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno nas...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva) Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g chudého konského mäsa, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, bravčová masť, krajec tvrdého tmavého chleba, soľ, sladká mletá paprika, mleté čierne korenie, drhnuta majoránka Cibuľu nakrájame a opražíme ju na troch lyžiciach masti dohneda, pridáme na...
Potrebujeme tieto suroviny:5 strúčikov cesnaku, kari, majoránka, olej, hladká múka, smotana, osmažené kocky rožku alebo chleba Strúčiky cesnaku utrieme a speníme na oleji. Prisypeme karí a majoránku a k...
Potrebujeme tieto suroviny:4 žemle, 4 vajcia, 4 vrchovaté lyžice uvarenej ryže, 1 údenú, uvarenú klobásu, 100 g údeného mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku Žemle pokrájame na kocky, zalejem ich rozšľahanými vajcami, pridáme na malé...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cl vodky, 3 cl Amaretto, 4-6 cl smotany na šľahanie, niekoľko kociek ľadu, celá škorica na ozdobu Do šejkra vložíme kocky ľadu, pridáme vodku, amaretto a smotanu a dôkladne ...
Potrebujeme tieto suroviny:30 dkg šunky, chren, 0,25 l šľahačky, polka menšieho citróna, soľ, listy hlávkového šalátu na ozdobu Šľahačku vyšľaháme. Chren nastrúhame (stačí 3-4 lyžice), pokvapkáme ho šťav...
|
|