KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
6 cibúľ, 5 strúčikov cesnaku, pol lyžičky cukru, 750 ml kuracieho vývaru, 500 ml čierneho piva, olej, maslo, soľ, korenie, 2 lyžičky drvenej rasce, trochu petržlenovej vňate
Olúpanú a na kolieska nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku spoločne orestujeme...
6 cibúľ, 5 strúčikov cesnaku, pol lyžičky cukru, 750 ml kuracieho vývaru, 500 ml čierneho piva, olej, maslo, soľ, korenie, 2 lyžičky drvenej rasce, trochu petržlenovej vňate
Olúpanú a na kolieska nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku spoločne orestujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kostí, 200 g predného hovädzieho mäsa, polovica klobásy, 200 g červenej repy, 200 g zemiakov, 50 g mrkvy, 20 g petržlenu, 1 cibuľa, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 30 g masti, 1 lyžica hladkej múky, štipka cukru, ocot, soľ, korenie, 1,3 l vody, bobkový list, kyslá smotana
Mrkvu, petržlen a cibuľu nakrájame na rezance, opražíme na časti masti, pri...
300 g kostí, 200 g predného hovädzieho mäsa, polovica klobásy, 200 g červenej repy, 200 g zemiakov, 50 g mrkvy, 20 g petržlenu, 1 cibuľa, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 30 g masti, 1 lyžica hladkej múky, štipka cukru, ocot, soľ, korenie, 1,3 l vody, bobkový list, kyslá smotana
Mrkvu, petržlen a cibuľu nakrájame na rezance, opražíme na časti masti, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jahňaciny s kosťou, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 kaleráb, 200 g karfiolu, 200 g zeleného hrášku, 2 l vody, soľ, 1 lyžička mletého muškátového kvetu, 250 ml sladkej smotany, 2 lyžice maizeny, olej, petržlenová vňať
Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do vriacej vody...
1 kg jahňaciny s kosťou, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 kaleráb, 200 g karfiolu, 200 g zeleného hrášku, 2 l vody, soľ, 1 lyžička mletého muškátového kvetu, 250 ml sladkej smotany, 2 lyžice maizeny, olej, petržlenová vňať
Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do vriacej vody...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 ananás, 2 lyžičky tekutého medu, 100 g mokka čokolády, 200 ml smotany na šľahanie, 3 lyžice Baileys, 2-3 lyžice čokoládovej ryže, plátky ananásu, čokoládové lístočky na ozdobenie
Ananás rozštvrtíme, dužinu vykrojíme, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s m...
1 ananás, 2 lyžičky tekutého medu, 100 g mokka čokolády, 200 ml smotany na šľahanie, 3 lyžice Baileys, 2-3 lyžice čokoládovej ryže, plátky ananásu, čokoládové lístočky na ozdobenie
Ananás rozštvrtíme, dužinu vykrojíme, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s m...
Potrebujeme tieto suroviny:
6 rožkov, 30 dg maku, 15 dg cukru, soľ, maslo
Rožky pokrájame na kolieska, polejeme osolenou, horúcou vodou, ešte vlhké z...
6 rožkov, 30 dg maku, 15 dg cukru, soľ, maslo
Rožky pokrájame na kolieska, polejeme osolenou, horúcou vodou, ešte vlhké z...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg menších zemiakov, soľ, korenie, trochu oleja, 2 lyžice masla, sezamové semienka, 2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
Zemiaky umyjeme, čistíme a uvaríme v osolenej vode. Keď sú zemiaky mäkké, s...
1 kg menších zemiakov, soľ, korenie, trochu oleja, 2 lyžice masla, sezamové semienka, 2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
Zemiaky umyjeme, čistíme a uvaríme v osolenej vode. Keď sú zemiaky mäkké, s...
Potrebujeme tieto suroviny:
6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany
Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...
6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany
Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...
Potrebujeme tieto suroviny:
80 g bezvaječných špagiet, 1 šalotka, 2 paradajky, 1 lyžička olivového oleja, 2 lyžička nasekaných chilli papričiek, soľ, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 strúčik cesnaku, sušená bazalka
Špagety uvaríme v mierne osolenej vode, scedíme. Na malom množstve olivovéh...
80 g bezvaječných špagiet, 1 šalotka, 2 paradajky, 1 lyžička olivového oleja, 2 lyžička nasekaných chilli papričiek, soľ, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 strúčik cesnaku, sušená bazalka
Špagety uvaríme v mierne osolenej vode, scedíme. Na malom množstve olivovéh...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g zemiakov, 1 rovná lyžička soli, 300 g hladkej múky, polovica balíčka kypriaceho prášku do pečiva, 60 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 ml mlieka, 80 ml oleja, na náplň: 200 g mletého maku + 100 g cukru + 150 g mäkkého polotučného tvarohu + 100 ml mlieka + 1 žĺtok + 70 g lieskových orieškov + 500 g sliviek + 1 bielok + 30 g lieskových orieškov
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžni...
200 g zemiakov, 1 rovná lyžička soli, 300 g hladkej múky, polovica balíčka kypriaceho prášku do pečiva, 60 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 ml mlieka, 80 ml oleja, na náplň: 200 g mletého maku + 100 g cukru + 150 g mäkkého polotučného tvarohu + 100 ml mlieka + 1 žĺtok + 70 g lieskových orieškov + 500 g sliviek + 1 bielok + 30 g lieskových orieškov
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžni...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky eidamu (alebo ementálu), 2 jablká, 2 pomaranče, biely jogurt, štipka cukru, citrónová šťava
Jablká a pomaranče olúpeme a spolu so syrom nakrájame na kocky. Pokvapkáme ...
4 plátky eidamu (alebo ementálu), 2 jablká, 2 pomaranče, biely jogurt, štipka cukru, citrónová šťava
Jablká a pomaranče olúpeme a spolu so syrom nakrájame na kocky. Pokvapkáme ...