Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:120 ml mlieka, 3 lyžice pomletých kávových zŕn, 6 kopčekov vanilkovej zmrzliny, 3 malé pomaranče, krupicový cukor na ozdobenie pohárov Z čerstvo pomletých kávových zŕn pripravíme 180 ml espressa, ...
Potrebujeme tieto suroviny:25 dkg údeného mäsa, 25 dkg špargle, 40 dkg zemiakov, 20 dkg kaleráb, 25 dkg mrkvy, 125 ml mäsového vývaru, 15 dkg mrazeného hrášku, 2 dkg masla, 10 dkg strúhaného syra, soľ, korenie, lyžica strúhanky Zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme, schladíme, olúpeme a nakrájame na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzích držiek, 150 g zeleniny, 30 g múky, vývar zo špikových kostí, 50 g masla, 20 g strúhanky, 20 g masla, zázvor, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie, majorán, zelená petržlenová vňať Držky dobre oškriabeme alebo dôkladne očistíme nožom a v teplej vode niekoľ...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g hladkej múky, 90 g práškového cukru, 140 g masla, 2 žĺtky, 100 g strúhanej čokolády, kôra z polovice citróna, na plnku: 40 g kokosu + 40 g mletých orechov + 2 lyžice rumu + 30 g práškového cukru + trocha mlieka Zo surovín vypracujeme cesto, z ktorého tvoríme malé guličky, do ich stredu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kura, pol lyžičky mletého čierneho korenia, 1,5 lyžice masla, 1 hrnček pomarančovej šťavy, 1,5 hrnčeka cukru, 1 pomaranč, pol hrnčeka vlašských orechov Kurča potrieme soľou rozmiešanú s korením a opečieme na ruku dozlata. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg čučoriedok, 700-800 g cukru, pol lyžičky kyseliny citrónovej, pektín (použijeme podľa návodu) Čučoriedky preberieme, očistíme, podlejeme malým množstvom vody, privedieme...
Potrebujeme tieto suroviny:10 strúčikov cesnaku, štyri syry Bambino, 1 kyslá smotana, paradajkový pretlak, sójová omáčka, soľ, čierne mleté korenie, petržlenová vňať Do misky vylisujeme cesnak, pridáme syr, celú smotanu, 3-4 polievkové lyžic...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kopčeky citrónovej zmrzliny, 2 cl crème de Mentha, Bohemia Sekt demi sec, vetvička mäty piepornej Do koktailového pohára dáme zmrzlinu, rovnomerne pokvapkáme Créme de Menthe...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové kotlety, zemiaky, soľ, mletá paprika, šľahačka, maslo Mäso naklepte a nechajte chvíľu ležať v šľahačke.
Zemiaky nakrájajte na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rezov alebo steakov z lososa (bez kože a kostí), 300 g zemiakov, 1 malý pór, 1 cibuľa, 1/2 lyžice masla, 220 ml mlieka, 120 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice sekaného čerstvého kôpru, 3 lyžice hladkej múky, 1,5 l vývaru (zeleninového alebo rybieho) V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme...
|
|