Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:6 rezňov z kvalitného mäsa (najlepšie zo sviečkovice), 500 g šampiňónov, 4 rajčiaky, 4 strúčiky cesnaku, 2,5 dcl olivového oleja lisovaného za studena, 2 citróny, 3 lyžice masla, soľ, čerstvo umleté biele korenie, bazalka, niekoľko vetvičiek rozmarínu Deň vopred rezne vložíme do misy, pridáme olivový olej, olúpaný a posekaný ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho stehna, 60 g slaniny, 300 g paradajok, 1 zeler, 3 mrkvy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 100 ml červeného vína, 100 ml oleja, 1 lyžička cukru, 1 lyžica múky, soľ, mleté čierne korenie, 5 klinčekov, muškátový orech, na maridnádu: ocot + bobkový list + celé čierne korenie Cesnak a slaninu nakrájame na pásiky. Mäso umyjeme, osušíme, prešpikujeme c...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml kávy, 30 ml becherovky, 20 ml pomarančového likéru, 20 g medu, pomaranč Do nahriateho šálky nalejeme becherovku, pomarančový likér, med a horúcu sc...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, 50 g masla, 3 vajcia, 2 lyžice krupice, 2 lyžice hrubej múky, strúhanka, soľ, maslo, džem, smotana V mise vymiešame zmäknutý tuk s tvarohom, pridáme štipku soli, vajcia, krup...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g brokolice, 3 zemiaky, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l mlieka, soľ, čierne mleté korenie, štipka tymianu, štipka mletého zázvoru Do osolenej vody dáme variť očistené a pokrájané zemiaky. Keď sú už takmer ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mletého masa, 3 větší žampióny, strouhanka, sůl, pepř, olej na smažení Šampiňóny očistíme, nakrájame nadrobno, pridáme mleté mäso a trochu strúhan...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g jahôd, 4 dcl mlieka, pol balíčka pudingového prášku, 3 lyžice cukru Jahody rozmixujeme v mixéri. Pudingový prášok zmiešame s 5 lyžicami studené...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g fazuliek, 2 veľké tvrdšie paradajky, 1 žltá paprika, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, zväzok reďkoviek, hrsť pažítky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica octu, 100 g ementálu Fazuľky nakrájame na kúsky, uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme vychla...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zrelé hrušky, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, 60 g vlašských orechov, 150 g tučného tvarohu, 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou), 50 g zmäknutého masla, 8 kokteilových višní Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
|
|