KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
1 brokolica, 60 g masla, 6 lyžíc strúhanky, soľ Brokolicu rozobereme na ružičky, vložíme do vriacej osolenej vody a rýchlo ... Potrebujeme tieto suroviny:
100 g čerstvých šampiňónov, 100 g šunky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 šľahačková smotana, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, olej Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, ... Potrebujeme tieto suroviny:
400 g tvrdých menších paradajok, 250 g ementálu, 1 cibuľa, 150 g majonézy, 2 dcl kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava Paradajky sparíme vo vriacej vode, olúpeme a nakrájame na plátky. Syr nakrá... Potrebujeme tieto suroviny:
jahody, mlieko, cukor Jahody očistíme, zalejeme mliekom, pridáme cukor podľa chuti a rozmixujeme.... Potrebujeme tieto suroviny:
300 g dusenej šťuky, 100 g červeného kaviáru, 50 ml citrónovej šťavy, 50 g sterilizovaného hrášku, 50 g olivového oleja, polka menšia cibuľa, soľ, cukor Dusené šťučí mäso zbavíme kože a kostí, nakrájame, pridáme červený kaviár, ... Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej... Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 l mlieka, 20 g mandlí, 1 struk vanilky, 2 vajcia, 1 lyžica škrobovej múčky, soľ, 2 lyžice cukru Do mlieka vložíme struk vanilky, cukor, nastrúhané mandle, štipku soli a pr... Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bryndze, 1 l mlieka, 2 hrste plochých rezancov, soľ, maslo, petržlenová vňať Bryndzu dobre rozšľaháme v mlieku tak, aby nevznikli hrudky, za stáleho mie... Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg srnčieho mäsa, 0,5 kg mäsa z diviaka, 20 dkg údeného bravčového bôčika, 4 veľké cibule, 4 papriky, 6 paradajok, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, 2 lyžice červenej sladkej papriky, 1 chilli paprička, vývar, masť V kastróle rozpustíme masť, pridáme nakrájaný údený bôčik, na plátky nakráj... Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 300 g hladkej múky, 120 g masla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 40 g droždia, soľ, 2 žĺtky, lyžica rumu, citrónová kôra, mlieko podľa potreby Vykysnuté cesto rozdelíme na diely veľké ako päsť. Hladké bochníky prenesie... |
|