Chodské koláče

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept chodské koláče potrebujeme tieto suroviny:

   • 300 g polohrubej múky
   • 300 g hladkej múky
   • 120 g masla
   • 100 g cukru
   • 1 vanilkový cukor
   • 40 g droždia
   • soľ
   • 2 žĺtky
   • lyžica rumu
   • citrónová kôra
   • mlieko podľa potreby

Recept chodské koláče pripravíme takto:
Vykysnuté cesto rozdelíme na diely veľké ako päsť. Hladké bochníky prenesieme na vymastený plech a vytvarujeme okrúhle koláče so zdvihnutým okrajom. Plníme rôznymi plnkami, najlepšie pomocou zdobiacich vrecúšok, vzory doladíme mandľami a hrozienkami. Okraje potrieme maslom a necháme ešte chvíľu nakysnúť. Potom upečieme v predhriatej rúre. Po upečení okraje koláčov potrieme rozpusteným maslom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Chodské koláče nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Chodské lievance   Panské koláče   Veľkonočné koláče  

chodské koláče, recept, sladkosti