Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg šalátových zemiakov, 1 cibuľa, 2-3 paradajky, 1 červená paprika, 1 väčšia kyslá uhorka, na nálev: 50 ml vývaru (alebo prevarenej vody) + 20 g práškového cukru + 1 lyžica octu + 1 lyžica oleja + soľ + mleté čierne korenie Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode, olúpeme a pokrájame na kolieska. P...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 60 g masti, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, majorán Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme na kocky nakrájané mä...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 0,5 kg cibule, 125 g smotany, maslo, čerstvá paprika, soľ, mleté čierne korenie Slaninu nakrájame na kocky a spolu s polovicou nadrobno nakrájanej cibule o...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg zemiakov, 200 g klobásy, 100 g prerastenej údenej slaniny, 1 veľká cibuľa, 4 vajcia, 1 kyslá smotana, soľ, mleté korenie, majoránka, masť, strúhanka V šupke uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Ukladáme na vymas...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kyslej kapusty, 3 zemiaky, 200 g pikantnej klobásy, 1 cibuľa, 1 lyžica masti, 1 lyžica hladkej múky, 4 lyžičky kyslej smotany, 3 lyžice oleja, 2 lyžičky mletej sladkej papriky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, 1,25 l vody Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, pridáme mletú papriku, premie...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g masla, 100 g cibule, 100 g droždia, 0,5 dcl mlieka, soľ, vajcia, pažítka, strúhanka Na masle zpeníme pokrájanú cibuľu, pridáme droždie, nemiešame. Droždie začn...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového mäsa, 150 g žltého hrachu, 150 g krupek, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masti, 1,5 l vody, soľ, paprika, majorán, petržlenová vňať Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Na masti speníme nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, malý paradajkový pretlak, 4 sterilizované uhorky, 3 chudé párky, soľ, korenie, polohrubá múka, mäsový vývar Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme na kúsky nakrájané mäso a orestujeme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:1 platýz, 10 dkg slaniny, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, maslo, soľ, zelená petržlenová vňať Z brušnej časti platýza odstránime opatrne kožu (je pevná, takže sa neje). ...
|
|