NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
20 g podzemku galgánu, 20 g koreňa archangeliky, 10 g škorice, 10 g muškátového orecha, 1 l 70 % alkoholu, 1 l cukrového sirupu
Zmes podzemku galgánu, koreňa angeliky, škorice a muškátového orecha namočí...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať
Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerstvá špargľa, cibuľa, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej, sójové mlieko, múka na zahustenie
Špargľu povaríme v osolenej vode a potom nakrájame na menšie kúsky. Na olej...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky
Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg uhoriek, 1 l vody, 250 ml octu, 10 strúčikov cesnaku, 40 g soli, cukor, 6 klinčekov, 15 guľôčok korenia, 15 guličiek nového korenia, 6 bobkových listov, 6 lyžičiek horčičného semienka, zväzok kôpru, 2-3 cibule , kolieska mrkvy
Uhorky namočíme na pätnásť minút do studenej vody, dôkladne umyjeme a oplác...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 žĺtky, 10 dkg cukru, 2 dcl šľahačky, 0,5 l mlieka, 1 vanilkový cukor, 2 banány, 1 dobre umytý citrón
Žĺtky a oba druhy cukru dáme do väčšieho hrnca a na miernom plameni (nesmie...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g diviačieho stehna, 30 g údenej slaniny, 2 cibule, cesnak, soľ, čierne mleté ​​korenie, tymián
Odležané mäso odblaníme, umyjeme, prešpikujeme slaninou, cesnakom a tymiano...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g mäsa zo sumca, 2 cibule, 2 papriky, 2 paradajky, 300 ml kyslej smotany, 400 g tvarohu, olej, soľ, čierne korenie, mletá paprika, cesnak, petržlenová vňať
Z cibule, papriky a paradajok pripravíme gulášový základ, ktorý niekoľkokrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g ryže, 500 g chudého bôčika, 500 g kyslej kapusty, 2 ks cibuľa, 1 lyžica oleja, 50 g tvrdého strúhaného syra, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate na ozdobenie
Ryžu preberieme, prepláchneme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvarenú r...

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g hovädzieho mäsa, 10 g cibule, 60 g uhoriek, 5 g hladkej múky, 10 g oleja, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie
Roštenky naklepeme, po stranách narežeme, osolíme a opečieme na spenenej ci...