Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:450 g mletého mäsa, 1 menšia červená cibuľa, 1 žemľa, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletého nového korenia, 1 žĺtok, olej Žemľu namočíme vo vlažnej vode. Do misy dáme mleté mäso, post...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g srnčieho mäsa zo stehna, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, ďumbier, trocha masti, 20 g hladkej múky, 1 dcl červeného vína Mäso umyjeme, odblaníme, pretiahneme kúskami slaniny. Cesnak pretlačíme, ro...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg chudého bôčika, 150 g strúhaného syra, 2 vajcia, soľ, korenie, na obalenie: hladká múka + vajcia + strúhanka, olej Bôčik zomelieme, zmiešame s vajcami a strúhaným syrom, osolíme, okoreníme a...
Potrebujeme tieto suroviny:čerešne, voda, cukor Čerešne zbavíme stopiek, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou, naplníme ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mletého bravčového mäsa, 2 cibule, 0,5 kg zemiakov, cesnak, soľ, korenie, mletá červená paprika, majorán Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do tmava, prisypeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g syra Tofu, šampiňóny, 1 cibuľa, 1 smotana na šľahanie, soľ, korenie, hladká múka Cibuľu nakrájame nadrobno, osmažíme na oleji a pridáme pokrájané šampiňóny ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:5 strúčikov cesnaku, kari, majoránka, olej, hladká múka, smotana, osmažené kocky rožku alebo chleba Strúčiky cesnaku utrieme a speníme na oleji. Prisypeme karí a majoránku a k...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mletého mäsa, 4 zemiaky, 3 lyžice múky, 2 lyžice tuku, 1 vajce, cibuľa, 1 l mäsového vývaru, jemne posekaná mrkva, 2 jemne posekané petržleny, 1 posekaný zeler, lyžica tuku, lyžica múky, 100 ml kyslej smotany, žĺtok, lyžička tymianu, soľ, korenie Zeleninu osmažíme na tuku. Posypeme múkou a tymianom, prelejeme vývarom. Do...
Potrebujeme tieto suroviny:1 fazuľa v pretlaku, 1 červená cibuľa, 1 kapia, 4 kyslé uhorky, 4 vajcia uvarené na tvrdo, 20 dkg salámy vysočina, 25 dkg syra na strúhanie Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame. Pridáme n...
|
|