KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je sobota, 30. septembra, meniny má: Jarolím
Zemiakový guláš s mletým mäsom
Kategória: hlavné jedlá, mleté mäso
Hodnotenie receptu:
Na recept zemiakový guláš s mletým mäsom potrebujeme tieto suroviny: • 300 g mletého bravčového mäsa
• 2 cibule
• 0,5 kg zemiakov
• cesnak
• soľ
• korenie
• mletá červená paprika
• majorán
Recept zemiakový guláš s mletým mäsom pripravíme takto:
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do tmava, prisypeme červenú papriku a mleté mäso, osolíme, okoreníme a pridáme lisovaný cesnak, na prudko osmažíme a pri tomto oddeľujeme mäso od seba tak, aby vznikla kaša. Potom zalejeme asi pol litrom vody a 20 minút dusíme. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k podušenému mäsu, pridáme trochu majoránky a varíme do zmäknutia zemiakov. Nakoniec zahustíme tmavou zápražkou.
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do tmava, prisypeme červenú papriku a mleté mäso, osolíme, okoreníme a pridáme lisovaný cesnak, na prudko osmažíme a pri tomto oddeľujeme mäso od seba tak, aby vznikla kaša. Potom zalejeme asi pol litrom vody a 20 minút dusíme. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k podušenému mäsu, pridáme trochu majoránky a varíme do zmäknutia zemiakov. Nakoniec zahustíme tmavou zápražkou.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Zemiakový guláš s mletým mäsom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní guláš so zeleninou Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cestoviny s kuracím mäsom Cigánsky guláš Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí víkendový guláš Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš II Konský guláš s hubami Kôprová omáčka s hovädzím mäsom Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Krkonošský zemiakový závin Kuracia pečeň v zemiakových plackách Lečo s pečeným bravčovým mäsom Letný guláš
Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní guláš so zeleninou Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cestoviny s kuracím mäsom Cigánsky guláš Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí víkendový guláš Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš II Konský guláš s hubami Kôprová omáčka s hovädzím mäsom Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Krkonošský zemiakový závin Kuracia pečeň v zemiakových plackách Lečo s pečeným bravčovým mäsom Letný guláš
zemiakový guláš s mletým mäsom, recept, hlavné jedlá