NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g suchého bieleho chleba, 1 l svetlého piva, 2 dcl smotany, 1 lyžička cukru, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry, soľ, korenie
Na kocky nakrájaný chlieb dáme do hrnca, zalejeme pivom a nechajte v chlade...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g predného srnčieho mäsa s kosťou, 100 g cibule, 75 g margarínu, 40 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, rasca, paradajkový pretlak, citrónová kôra, cesnak
Na polovici tuku opražíme dozlata nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme paprik...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kyslastých jabĺk, 2 dcl bieleho vína, šťava zo štvrťky citróna, 100 g cukru, 40 g hrozienok, 5 starších žemlí, 3 vajcia, 1 lyžička roztopeného masla, štipka mletej škorice, 1-2 kalíšky rumu, práškový cukor na posypanie žemľovky, maslo a strúhanka na pomastenie a na posypanie nádoby
Obielené jablká rozdelíme na osminky a do sklovita ich podusíme spolu na ví...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g nízkej roštenky, 100 g oleja, 15 g hladkej múky, 3 dl vývaru, worcester, soľ, čierne korenie
Roštenec zbavíme tuku a blán, lojovitú časť narežeme šikmými rezmi na štvor...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 2 hrste šošovky, 1 cibuľa, 1 hrnček drvených paradajok, 1 mrkva, kus zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 2 vetvičky tymianu, olej
Šošovku uvaríme domäkka zvlášť vo vode s bobkovým listom a tymianom. V inom...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 4 cibule, 2 jablká, 4 lyžice hladkej múky, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, soľ, mleté čierne korenie
Očistenú pečeň okoreníme, obalíme v múke a opečieme na horúcom oleji. Potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šťuky morskej, 100 g špenátových listov, 50 g masla, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, hladká mouka
Šťuku obalíme v hladkej múke a ugrilujeme z oboch strán. Cesnak nakrájame n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžica usušených kvetov lipy malolistej, 250 ml vody
Lipový kvet sparíme vriacou vodou.
Čaj z lipového kvetu používame ako li...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šošovky, 250 g krúp, 1 cibuľa, kúsok masla, soľ, masť
Šošovku preberieme, cez noc namočíme a druhý deň ju uvaríme domäkka. Zvlášť...

Potrebujeme tieto suroviny:
270 g žĺtkov, 200 g masla, 30 g sardelovej pasty, citrónová šťava, soľ
Všetky suroviny okrem soli zmiešame a vyšľaháme do hladkej peny. Dochutíme ...