Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,5 kg húb, maslo, rožky, cibuľa, strúhanka, mlieko, vajcia, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ Žemle namočníme v mlieku. Huby očistíme, nakrájame nadrobno a podusíme na c...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé poháre čierneho kaviáru, 4 hranolky masla, citrón, 4 nasucho opečené krajce z žemle Na malé taniere rozdelíme dobre vychladený kaviár, pridáme maslo a dieliky ...
Potrebujeme tieto suroviny:4-6 cl kubánskeho rumu, polka limetky, 1 lyžica trstinového cukru, 8 čerstvých malín, 8 lístkov mäty, ľad, sóda Dve štvrťky limetky vložíme do longového pohára, pridáme 1 lyžicu trstinové...
Potrebujeme tieto suroviny:žĺtky z natvrdo uvarených vajec, olivový olej, ocot, plnotučná horčica, soľ, biele korenie, kari korenie Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a premiešame s olivovým olejom, octom,...
Potrebujeme tieto suroviny:35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, šampiňóny, olivový olej, soľ, korenie, bazalka, oregano Mäso nakrájame na plátky, zľahka naklepeme, z oboch strán osolíme a okorení...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 téglik bieleho jogurtu, 5 lyžíc oleja, marmeláda, marcipán, pistáciové oriešky, na náplň: 250 g mäkkého tvarohu + 1 vajce + 200 ml kyslej smotany + 100 g cukru + 1 lyžica škrobu, marhule (čerstvé alebo zavárané) Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, vajce, olej...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g broskýň, 3 bielky, 10 g lúpaných mandlí, 3 g masla, cukor, mandle Broskyne rozpolíme, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na plátky. Z bielko...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 1 lyžička soli, citrónová kôra, 10 dkg droždia, 20 dkg cukru, 40 dkg masla, 4 dcl mlieka, 15 dkg mandlí, 15 dkg hrozienok, 20 dkg kandizovaného ovocia, 5 lyžíc rum, vanilkový cukor, maslo na potretie, práškový cukor s vanilkou na posypanie Olúpané a nahrubo nakrájané mandle, hrozienka a ovocie namočíme deň vopred ...
|
|