Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 jablko, 200 ml šľahačkovej smotany, soľ, 3 lyžičky karí korenia Kuracie prsia nakrájame na nudličky, prudko opečieme na oleji,posolime, pok...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového stehna, 2 červené papriky, 300 g valeriánky, soľ, mleté čierne korenie, ligurček, balzamikový ocot, panenský olivový olej Papriky zbavíme semienok a nakrájame na prúžky. Pridáme spláchnutú valerián...
Potrebujeme tieto suroviny:jahody, voda, med Jahody zbavíme stopiek, umyjeme a necháme uschnúť. Potom ich necháme v mraz...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, maslo, čerstvý chren, soľ Zemiaky ošúpeme, umyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g šunky, cibuľa, lyžica masla, 200 ml bieleho vína, 800 ml mäsového vývaru, 250 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, trochu nasekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, štipka strúhaného muškátového orieška, na halušky: 10 g masla + 50 g tvarohu + vajce + 50 g detskej krupice + lyžica špenátového pretlaku+ soľ Cibuľu ošúpeme, spolu so šunkou nadrobno nakrájame. V hrnci rozpustíme masl...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa (vareného alebo pečeného), 4 vajcia, 4 lyžice smotany, štvrť nakrájanej cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté čierne korenie, lyžica zelenej petržlenovej vňate Mäso pomelieme. Nadrobno nakrájanú cibuľu udusíme na masti, pridáme mäso, s...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 100 g prerastenej slaniny, 150 g cibule, 2 zelené papriky, 2 pálivej papriky, 100 g šampiňónov, 1 lyžička soli, mleté čierne korenie, 1 lyžička sladkej papriky, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 3 lyžice bieleho vína, 125 ml mäsového vývaru, 0,25 l kyslej smotany Mäso obalíme v zmesi korenia a múky. Slaninu a olúpané cibule nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 dcl červeného vína, pol lyžičky citrónovej kôry, 2 lyžičky práškového cukru, 2 klinčeky, šťava z polovice citróna, 1 lyžica koňaku Víno zvaríme s citrónovou kôrou, cukrom a klinčeky. Cez sitko nalejeme do p...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg chudého bravčového stehna, 2 lyžice oleja, 1 menšia cibuľa, 1 dcl červeného vína, polovica mrkvy, polovica zeleru, 2 lyžice kečupu, 2 dkg hladkej múky, 2 dkg masti, pol lyžičky cukru, pol lyžičky octu, soľ, celé čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list Nakrájanú zeleninu osmažíme na oleji, pridáme cibuľu, cukor, potom pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...
|
|