Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového bôčika, 300 bravčového pliecka, soľ, rasca, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, voda Mäso nakrájame na malé kúsky a dáme do pekáča. Osolíme, posypeme rascou, po...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g ryže na rizoto, 2 šalotky, 1 lyžica oleja, šafran, 150 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 60 g masla, 50 g strúhaného parmezánu, 1 l kuracieho vývaru V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a nec...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg húb, soľ, na nálev: 500 ml vody + 250 ml octu + 30 g soli + 40 g cukru kryštál + 2 bobkové listy + 6 guľôčok čierneho korenia + 4 guličky nového korenia Vodu, ocot, soľ, cukor a korenie uvaríme. Huby očistíme, nakrájame, povarím...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g čerešní, 125 g polohrubej múky, 125 ml mlieka, 2 vajcia, 1 lyžica vanilkového cukru, 50 cukru kryštál, 2 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice práškového cukru, štipka soli Mlieko zmiešame s vajcom, soľou, cukrom a vanilkovým cukrom, opatrne prisyp...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g polohrubej múky, 250 g tvarohu, 250 g tuku na pečenie, 1 vajce, 3 lyžice práškového cukru, kypriaci prášok do pečiva, soľ, na plnku: 6 veľkých jabĺk + 4 lyžice kryštálového cukru + pol balíčka vanilkového pudingu v prášku + 2 balíčky vanilínového cukru + hrozienka, múka na posypanie dosky, práškový cukor na posypanie koláča Jablká ošúpeme, postrúhame, pridáme cukor a hrozienka. Práškový puding rozm...
Potrebujeme tieto suroviny:350-400 g mrazenej zeleniny (napr. maďarská zmes), 1 zväzok reďkoviek, tri mladé cibuľky, 2 kelímky tvarohu, soľ, korenie, cesnak Mrazenú zeleninu zľahka osolíme, podusíme do mäkka a necháme vychladnúť. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hladkej múky, 260 g margarínu, 130 g práškového cukru, 10 g vanilkového cukru, 1 vajce, citrónová kôra Zo všetkých surovín vypracujeme pevné cesto, vyvaľkáme a z neho vykrajujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:20 g zemiakov, 40 g póru, 20 g mrkvy, 20 g petržlenu, 20 g zeleru, 20 g karfiolu, 5 g sušených húb, 3 g cesnaku, soľ, čierne korenie, rasca, majorán Uvaríme huby, pridáme nakrájanú zeleninu a zemiaky (časť zemiakov nastrúham...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g čokolády na varenie, 1,5 hrnčeka sekaných mandlí, 3 lyžice vaječného likéru Čokoládu nalámeme, dáme do hrnčeka a nad parou necháme rozpustiť. Odložíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g póru, 1 väčšiu mrkvu, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky Pór nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme tvaro...
|
|