NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg predvarených držiek, 300 g oravskej slaniny, 1 kg cibule, 1 hlavička cesnaku, 4 čerstvé (alebo sušené) feferónky, soľ, mletá červená paprika, majoránka
Nadrobno nakrájanú slaninu mierne osmažíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
očistené hlavičky bedlí, 250 g polohrubej múky, 2 vajcia, korenie, soľ, rascu, 1dcl piva, olej
Hlavičky bedlí krátko sparíme vo vriacej vode a necháme vychladnúť a odkvap...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g pečeného bôčika, 1 varený zemiak, 2 zelené papriky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ
Bôčik pomelieme spolu so zemiakmi, cibuľou, cesnakom a paprikami. Zmes prem...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mliečnej čokolády, 500 ml mlieka, 130 ml šľahačkovej smotany, 1 vanilkový cukor, 8 lyžíc rumu, 1 lyžica kakaa
Čokoládu postrúhame na hrubom strúhadle. Mlieko na miernom ohni zohrejeme, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 350 g ryže, 1 cibuľa, 25 g masla, 0,5 dcl bieleho vína, 40 g strúhaného parmezánu, 1 l bujónu
Nakrájanú cibuľu mierne opražíme, potom pridáme na plátky nakrájané šampiňó...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 dkg malých šampiňónov, 6 strúčikov rozdrveného cesnaku, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica tymiánu, 4 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej vňate, 10 dkg zelených olív, 1 dcl suchého bieleho vína, 2 lyžice olivového oleja
Všetky prísady zmiešame v sklenenej miske. Misku prikryjeme a necháme uleža...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g olomouckých tvarôžkov, 4 cibule, 4 krajce chleba, masť, soľ, korenie, 1,5 l hovädzieho vývaru
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na hrubšie kolieska a opražíme na masti. Potom za...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hermelín, 10 dkg mäkkej salámy, 1 cibuľa, 2 natvrdo uvarené vajcia, 1 majonéza
Hermelín nastrúhame, cibuľu, vajíčka a salámu nakrájame nadrobno a všetko z...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bedle, 50 g anglickej slaniny, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, šťava z polovice citróna, soľ, mleté ​​čierne korenie, maslo
Hlavičky bedle olúpeme a prudko osmažíme z oboch strán na oleji. Potom ich ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca
Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...