NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g zemiakov, 100 g klobásy, sušené huby, 40 g masti, 4 dl mlieka, 40 g hladkej múky, bobkový list, soľ, ocot, majorán
Z 2/3 masti a múky pripravíme bledú zaprážku, zalejeme ju vodou a mliekom, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg hovädziny, 0,5 kg paradajok, 250 g malej cibuľky ? šalotky, 2 mladé cukety, 1 červenú papriku, 3 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 30 g masla, 2 bobkové listy, štipka čerstvého alebo sušeného tymianu, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica vegety, 0,25 l červeného vína
Mäso nakrájajte na kocky, obaľte v hladkej múke a orestujte na polovici roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g predného hovädzieho mäsa, 50 g slaniny, 100 g šampiňónov, 150 g cibule, 250 g smotany, 50 g hladkej múky, tuk, 5 dcl vody, soľ, celé korenie, nové korenie, bobkový list
Nakrájanú slaninu a cibuľu osmažíme na tuku do ružova, pridáme mäso nakrája...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hlávkovej kapusty, 100 g hladkej múky, 50 g sójových vločiek, soľ, 80 g masla
Kapustu očistíme, nakrájame nadrobno, posolíme, pridáme múku a vločky a spr...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie plátky, 10 strúčikov cesnaku, 1 kyslé jablko, soľ, maslo, vývar
Plátky mäsa naukladáme do pekáča, podlejeme vývarom, poukladáme plátky masl...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kakao, 1 maslo, 3 žĺtka, 11 dkg práškového cukru, 3 dcl vody, 2 balíky detských guľatých piškót
Zvaríme 3 dcl vody a 1 kakao a necháme vychladiť. 1 maslo, 3 žĺtka a 11 dkg...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčový jazyk, hladká múka, vajcia, mlieko, strúhanka, olej, cibuľa, mrkva, petržlen, zeler, soľ
Jazyk očistíme, dáme do vriacej vody a varíme takmer domäkka. Pridáme koreň...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g šampiňónov, 1 citrón, 4 žĺtky, 250 g kyslej smotany, 150 g strúhaného syra, maslo, soľ, korenie, muškát
Olúpané šampiňóny nakrájame na plátky, pod studenou vodou opláchneme a pokv...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 vareného bravčového mäsa, vývar z mäsa, 200 g údeného mäsa, 1 veka, 10 vajec, 200 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, posekaná pažítka
Veku nakrájame na malé kúsky, zalejeme rozpusteným tukom. Na malé kúsky pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,2 l vody, 200 ml suchého bieleho vína, 60 g masla, 1 lyžička soli, 2 kg neočištěného bielej špargle, na zápražku: 30 g masla + 2 zarovnané lyžice hladkej múky
Špargľu očistíme, odkrojíme spodnú štvrtinu každého výhonku a tú zatiaľ pon...