Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g ryže, 500 g špenátu, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 zeler, 25 g masla, parmezán, vývar, soľ Mrkvu, cibuľu a zeler najemno nasekáme a orestujeme na masle. Po chvíli pri...
Potrebujeme tieto suroviny:šošovica, karfiol, cibuľa, cesnak, vajcia, hladká múka, soľ, olej na vyprážanie Šošovicu uvaríme do polomäkka a scedíme. Uvarený karfiol uvaríme a necháme ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g jahňacieho predku, 100 g šampiňónov, 60 g masla, 2 lyžice hladkej múky, šťava z polovice citróna, 2 lyžice smotany, 2 žĺtky, 100 ml bieleho dezertného vína, soľ, štipka muškátového kvetu, vývaru, múka na zaprášené, 80 g masla Mäso vykostíme a naplocho rozrežeme, aby sme získali plát mäsa. Šampiňóny o...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mletého mäsa, 50 g anglickej slaniny, 100 g žemle, 6 vajec, cibuľa, cesnak, kyslá uhorka, 300 g konzervovaného leča, 100 g masti, korenie, soľ, chren Mleté mäso zmiešame s namočenou žemľou, jedným vajcom, soľou, cesnakom, kor...
Potrebujeme tieto suroviny:375 ml plnotučného mlieka, 65 ml 100% tekvicového pyré, pol hrnčeka cukru, 2 veľké vajcia, 1 žĺtok, pol lyžičky soli, 1 lyžička škorice, pol lyžičky mletého zázvoru, štipka nového mletého korenia, štipka mletého klinčeka, 2 lyžice bourbonu, 5 hrnčekov na kocky nakrájané bagety, 3/4 kocky masla Mlieko, cukor, vajíčka, žĺtok, štipku soli, tekvicové pyré, korenie a bourb...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g vareného rybieho mäsa, 2 vajcia, 1,5 dcl hustej bešamelovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie, trocha masla Uvarenú rybu očistíme, stiahneme kožu, mäso buď rozdrvíme vidličkou na jemn...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g vareného údeného mäsa, 8 vajec uvarených natvrdo, 2 žĺtky, 1 téglik kyslej smotany, 200 g nastrúhaného syra, masť Vajcia nakrájame na plátky, údené mäso nakrájame na malé kocky. Do vymasten...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kačacie krky, 3 mrkvy 3 petržlenu, trocha cestovín do polievky, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať Kačacie krky dáme do hrnca, zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme domäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:50 dkg mladej fazuľky, 2 cibule, 4 lyžice oleja, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2 lyžičky mletej červenej papriky, petržlenová vňať, 1 jogurt Pokrájanú fazuľku podusíme v osolenej vode domäkka. Na oleji speníme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
|
|