Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzieho predného mäsa bez kosti, 200 g zemiakov, 200 g koreňovej polievkovej zeleniny, 350 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 10 g sušených húb, 3 vajcia, 2,3 l vody alebo vývaru, 1 krajec chleba, soľ, mletá rasca , čerstvá petržlenová vňať Mäso nakrájame na kocky a uvaríme domäkka. Potom pridáme olúpané a na kocky...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracích pŕs, olej, cibuľa, 1 mrkva, nové korenie celé, bobkový list, lyžička horčice, múka na zahustenie, dusená ryža: 360 g ryže + olej + soľ Mäso narežeme na rezance, cibuľku pokrájame a spolu na oleji speníme. Pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 1 cm silný plátok Hery, 1 vajce, 3/4 kocky čerstvého droždia, štipka cukru, 2 lyžičky soli Do mlieka pridáme Heru a zohrejeme. Až sa Hera rozpustí, stiahneme z platne...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 1 rovná lyžička soli, 300 g hladkej múky, polovica balíčka kypriaceho prášku do pečiva, 60 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 ml mlieka, 80 ml oleja, na náplň: 200 g mletého maku + 100 g cukru + 150 g mäkkého polotučného tvarohu + 100 ml mlieka + 1 žĺtok + 70 g lieskových orieškov + 500 g sliviek + 1 bielok + 30 g lieskových orieškov Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžni...
Potrebujeme tieto suroviny:8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho zadného mäsa, 6 väčších cibúľ, olej na vyprážanie, soľ, korenie, mletá červená paprika, asi 2 dcl kečupu, šálku vody, 3 feferónky Mäso nakrájame na rezance a nakrájame cibuľu. Cibuľu speníme na oleji do ru...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky morčacích pŕs, 8 lyžíc paradajkového pretlaku, 2 šalotka, olivový olej, soľ, kari korenie, oregáno, čerstvá bazalka, nastrúhaný parmezán Morčacie prsia umyjeme, jemne naklepeme, potrieme olivovým olejom, osolíme,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého morčacieho mäsa, 2 kocky bujónu, 1 vajce, 100 g eidamu, 150 g hladkej múky, olej na smaženie, na cestíčko: 210 g hladkej múky + 1 vajce + soľ + 200 ml vody + strúhanka Pripravíme cestíčko tak, že hladkú múku, vajce, soľ, vodu a strúhanku dôkla...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g klobás, 1 väčšia konzerva paradajkového pretlaku, 1 menšia konzerva bielej fazule, 2 cibule, strúčik cesnaku, 3 lyžice oleja, soľ, čierne mleté korenie Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno a opražíme na oleji. Pridáme fazuľu, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké mrkvy, 100 g slaniny, 1 cibuľa, 20 g masla, 0,5 l mäsového vývaru, 1 dl sherry, na hrot noža šafranu, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ Maslo necháme roztopiť v rozohriatej panvici, pridáme doň najemno nakrájanú...
|
|