Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg húb, maslo, rožky, cibuľa, strúhanka, mlieko, vajcia, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ Žemle namočníme v mlieku. Huby očistíme, nakrájame nadrobno a podusíme na c...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zemiakov, 100 g klobásy, sušené huby, 40 g masti, 4 dl mlieka, 40 g hladkej múky, bobkový list, soľ, ocot, majorán Z 2/3 masti a múky pripravíme bledú zaprážku, zalejeme ju vodou a mliekom, ...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g masla, 1 žĺtok, 150 g špaldovej múky, 50 g zaváraného zázvoru (nakrájaného na kúsky veľkosti hrášku), 50 g zázvorového sirupu, 50 g práškového cukru, 50 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžička mletého zázvoru, 1/2 lyžičky jedlej sódy V hrnci rozohrejeme maslo, sirup a nakrájaný zázvor. Až je maslo roztopené,...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g špaldovej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 200 g najemno nastrúhanej mrkvy, 30 g cukru, pol sáčku kypriaceho prášku, 120 g masla, marmeláda Zo všetkých suroviny okrem marmelády vypracujeme tuhšie cesto (ale nesmie b...
Potrebujeme tieto suroviny:125 g hladkej múky, štipka prášku do pečiva, 50 g práškového cukru, štipka soli, 1 vajce, 75 g masla, 300 g nutely, 200 g olúpaných lieskovcov, 400 g čokoládovej polevy Z múky, prášku do pečiva, práškového cukru, soli, vajca a masla spracujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 200 g masla, 3 lyžice kakaa, 200 g práškového cukru, 5 vajec, 2 polievkové lyžice rumu, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 680 g vykôstkovaných višní, na krém: 1 vanilkový pudingový prášok + 5 dcl mlieka + 40 g cukru + 125 g masla, na polevu: 75 g tmavej čokolády + 60 g masla Maslo vymiešame s práškovým cukrom dopenista. Pri stálom šľahaní po jednom ...
Potrebujeme tieto suroviny:zelený hrach, cibuľa, domáca klobása, soľ, čierne korenie, hladká múka Hrach preberieme, zalejeme vodou a necháme namáčať aspoň na 4 hodiny. V rov...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 3 žĺtky, 150 g práškového cukru, 150 g Hery, 150 g bravčovej masti, na krém: 250 g masla + 200 ml jablkovej nutely + 100 g mletých mandlí Vypracujeme cesto a odložíme na hodinu do chladničky. Zatiaľ vymiešame zmäk...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g hrubej múky, 4 vajcia, 200 g rozpusteného medu, trocha sódy bicarbóny, 1 balenie vanilkového cukru, lekvár Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vymiešame žĺtky a prilievame k ním rozpusten...
|
|