Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:75 dkg varených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, 10 dkg tvrdého syra, 2 dkg kvasníc, soľ, 1/2 lyžičky práškového cukru, 4 lyžice mlieka, tuk na vyprážanie V hrnčeku zmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie a prikryté necháme vykysn...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l slepačieho vývaru, 150 g póru, 50 g masla, 1 žĺtok, 50 g čerstvého smotanového syra, 75 g polohrubej múky, polovica lyžičky sušeného droždia, 75 g strúhaného syra, 1 lyžica paradajkového pretlaku, tuk na vyprážanie Maslo vymiesime so žĺtkom, pridáme smotanový syr, vmiešame múku s droždím, ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g rybích odrezkov a vnútorností, 1 väčšia cibuľa, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, hrsť strúhanky, 3 lyžice oleja, 50 g masla, soľ, provensálske korenie, muškátový oriešok, zelené bylinky Rybie odrezky zvoľna uvaríme spolu s cibuľou a koreňovou zeleninou na silný...
Potrebujeme tieto suroviny:9 cl tequily, 18 cl pomarančového džúsu, 3 cl grenadíny Pohár naplníme drveným ľadom, nalejeme tequilu a pomarančový džús a zmes pr...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g bravčového karé na roládu, 1 paprikový struk, 2 cibule, 50 g prerastenej slaniny, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 4 lyžice oleja, 2 lyžice kečupu, soľ, mleté čierne korenie Plát mäsa na roládu osolíme a okoreníme. Papriku rozkrojíme na štvrťky, ods...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracej pečene, 1 cibuľa, 2 lyžice plnotučnej horčice, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice kečupu, na zemiakové placky: 500 g zemiakov + cca 300 g hladkej múky + 1 vajce + 2 strúčiky cesnaku + soľ + mleté čierne korenie + majoránka, olej Zemiaky očistíme, ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme celé vajce, hladkú...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zmesi zrelých jahôd, rebarbory a banánov, 250 g želírovacieho cukru, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica rumu Jahody zbavíme stopiek, pokrájame, dáme do kastrólika, pridáme pokrájané ba...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, soľ, mletá červená paprika, hladká muka, 3-4 mandarínky, 1 pomaranč Pečeň narežeme na menšie rezne, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a opr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva tuniaka v rastlinnom oleji, 2 mladé cibuľky, 3-4 lyžice nakládanej kapie, 1 paradajka, soľ, čierne mleté korenie Mladú cibuľku, paradajku a nakladanú kápiu narežeme na 1 cm kúsky do misky ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bryndze, plnotučné mlieko, kyslá smotana, vývar, cibuľa, múka, oravská slanina, varené zemiaky, rasca Na slanine orestujeme cibuľu, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a privediem...
|
|