Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g hrubej múky, 300 g hladkej múky, štipka soli, 20 g droždia, 30 g cukru, 60 g masla, 2,5 dcl mlieka, 2 žĺtky, na náplň: 100 g masla + škorica + práškový cukor + 150 - 200 g mletých vlašských orechov Najprv si pripravíme kvások, necháme ho vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 750 g cukru, 7 g kyseliny citrónovej, 1 l vody Zrelé mäkké trnky riadne prepláchneme, dáme do pohárov, zalejeme cukrovým r...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g filé z tresky, 4 zemiaky, 3 uvarené vajcia, 1 l mlieka, 6 g hladkej múky, 1 vajce, 10 ks čierneho korenia, 2 bobkové listy, 1 cibuľa, 90 g masla, petržlenová vňať Do pánvice dáme mlieko, pridáme korenie, bobkové listy, a na štvrťky pokráj...
Potrebujeme tieto suroviny:3/4 hrnčeka hrubej múky, 1 hrnček vody, 8 lyžíc masla, 4 vajcia, štipka soli, na krém: 1 hrnček roztlačených jahôd + 6 lyžíc práškového cukru + 2-3 lyžice stuženého tuku + pol kocky masla + pol kocky rastlinného masla Vodu privedieme k varu a pridáme štipku soli a maslo. Až sa začne voda vari...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzieho predného, 200 g červenej fazule, 3 červené papriky, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 feferónka bez zrniek, 1 lyžica oleja, soľ, čierne korenie, 4 lyžičky mletej červenej papriky, majorán, 20 g múky, hovädzí vývar Večer pred prípravou namočíme fazuľu do vody. Nadrobno nakrájanú cibuľu spe...
Potrebujeme tieto suroviny:2 konzervy paradajok, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 lyžica medu, 100 g sladkej smotany, 3 lyžice suchého sherry, 2 lyžice oleja, maslo, soľ, biele korenie Na roztopenom masle podusíme cibuľku spolu s medom a mrkvou (pozor, aby med...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kelu, 100 g klobásy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 80 g paradajok, 80 g polohrubej múky, 100 g bieleho jogurtu, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opr...
Potrebujeme tieto suroviny:kozie rohy, 1,5 l vody, 0,5 l octu 8%, 250 g cukru, 40 g soli, 12 guľôčok čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, 1 lyžica horčičného semienka, 2 bobkové listy Do vody pridáme všetky ingrediencie (okrem kozích rohov), povaríme, necháme...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, 1 veľká cibuľa, 7 strúčikov cesnaku, soľ, vajce, korenie, 3 lyžice hladkej múky 2 zemiaky a jednu veľkú cibuľu nastrúhame najemno, ostatné zemiaky nastrúha...
Potrebujeme tieto suroviny:4 rožky, 2 diétne párky, 1 paprika, 50 g Eidamu, 1 malá uhorka, 20 g masla Rožky prekrojíme pozdĺžne tak, aby spodná časť bola vyššia ako tá vrchná. Z...
|
|