KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
500 g čerešní, 170 g hrubej múky, 40 g mäkkého tvarohu, 1 dcl mlieka, 1 vajce, soľ, cukor, maslo Maslo vymiešame so štipkou soli, pridáme vajce, múku a mlieko a vypracujeme... Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg paradajok, 2 veľké cibule, 12-15 strúčikov cesnaku, 7 guľôčok nového korenia, 4-5 bobkových listov, 3 lyžice mletej sladkej papriky, 3 lyžice soli, cukor a ocot na dochutenie Umyté rajčiny pokrájame, pridáme trošku vody, olúpanú a jemne nakrájanú cib... Potrebujeme tieto suroviny:
250 g čerstvých jahôd, 1 dcl vodky, polka limetky, 2-3 lyžice trstinového cukru, drvený ľad Čerstvé jahody očistíme a rozmixujeme. Limetku umyjeme, aj s kôrou nakrájam... Potrebujeme tieto suroviny:
8 hrušiek, 1 l červeného vína, 0,5 l vody, 15 dkg práškového cukru, 2 celé škorice, polovica citróna, polovica čili papričky Hrušky so stopkami olúpeme (stopky ponecháme) a povaríme ich na miernom ohn... Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg jabĺk, 5 dcl vody, 80 g cukru, 1 citrón, 1 lyžica medu, 1 dcl rumu Pokrájané jablká rozvaríme s vodou, cukrom, medom a citrónom. Potom pretrie... Potrebujeme tieto suroviny:
800 g bravčového karé, 80 g šampiňónov, 180 g cibule, 120 g masla, 1 vajce, 120 g sterilizovanej papriky, 120 g sušených sliviek, korenie, soľ, petržlenová vňať Z bravčového karé odsekneme kotlety, ktoré stredom prerežeme. Polovicu nadr... Potrebujeme tieto suroviny:
375 ml pohánky, 15 dkg sušených sliviek, 1,5 l mlieka, maslo, cukor, soľ Pohánku uvaríme v osolenom mlieku tak, aby bola vláčna. Do kaše pridáme suš... Potrebujeme tieto suroviny:
cca 1 kg hotovej zemiakovej kaše , 200 g údenej krkovičky (alebo slaniny), 2 hrste čerstvého špenátu, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 150 g tvrdého syra, 1 vajce, soľ, olej Mrkvu očistíme, nakrájame na tenké kolieska a varíme 5 minút. Na panvici na... Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacieho stehna, 40 g údenej slaniny bez kože, 40 g ryže, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g zeleru, 40 g petržlenu, 60 g mrkvy, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 40 g hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 60 g tuku, 30 g masla, citrón, soľ, voda, 1 dcl bieleho vína. Teľacie stehno nakrájame na rezne (plátky), zľahka naklepeme, osolíme a nap... Potrebujeme tieto suroviny:
2 cl bieleho rumu Matasolem Platino, 2 cl tmavého rumu Matusalem Clásico, 1 cl mandľového sirupu, 5 cl pomarančového džúsu, 5 cl ananásového džúsu, 4-6 kociek ľadu V šejkri všetky suroviny aj s ľadom premiešame. Nápoj ozdobíme podľa vlastn... |
|