NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany
Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...

Potrebujeme tieto suroviny:
surové zemiaky, soľ, čierne korenie, drvená rasca, olej
Surové zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle na dlhšie rezance. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 vajcia uvarené natvrdo, 20 g kaviáru, 20 g masla, kúsok citróna, 8 tenkých plátkov šunky, kúsok sterilizované uhorky, kúsok sterilizované kapie, soľ, petržlenová vňať
Ošúpané a osušené vajcia rozkrojíme pozdĺžne na polovice, bielky dole rovno...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml mlieka, 1 hrnček mletých orieškov, 3 plátky bieleho toastového chleba, 1 hrsť olúpaných celých pistáciových orieškov, 1 cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, soľ, korenie, pol hrnčeka nasekanej bazalky, pol hrnčeka nasekaného póru
Nadrobený toastový chlieb namočíme do mlieka. Na oleji osmažíme prelisovaný...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bryndze, plnotučné mlieko, kyslá smotana, vývar, cibuľa, múka, oravská slanina, varené zemiaky, rasca
Na slanine orestujeme cibuľu, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a privediem...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 cl starej mysliveckej, 2 cl banánového sirupu 2 cl limetovej šťavy, ľadová drť, pomarančový džús
V šejku rozmiešame alkohol, banánový sirup, citrusovú šťavu a ľadovú drť, n...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hovädzej sviečkovej, 2 plátky oravskej slaninky, 4 cl koňaku, 2 dcl šľahačky, zelené fazuľkové struky, olej, maslo, bylinkové maslo, soľ, mleté čierne korenie, bylinková soľ, horčica, worchester, citrón, čučoriedkový kompót
Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapká...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g jedlých húb, 100 g slaniny, 200 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 ml oleja, 1 lyžička prášku do pečiva, 0,5 litra mlieka, soľ, rasca
Do misky rozbijeme vajce, pridáme múku, mlieko a soľ, premiešame a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
12 varených vajec, 250 g mäkkého tvarohu, 100 g kyslej smotany, soľ, čierne korenie, horčica, pažítka
Tvaroh zmiešame so smotanou a horčicou, pridáme nasekané varené vajcia a na...