NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g kalerábu, 100 g polotučného tvarohu, 20 g tvrdého syra, soľ, čierne korenie, 1 čili paprička
Na jemnom strúhadle nastrúhame kaleráb a syr, pridáme tvaroh a nadrobno nas...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml bieleho vína, 1 chilli paprička, 500 g jarnej cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice bravčovej masti, 750 ml mäsového vývaru, na hrot noža nastrúhaného muškátového orieška, zväzok majoránky, trocha cukru, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice nastrúhaného ovčieho syra, 3 krajce bieleho chleba, 3 lyžice olivového oleja
Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Masť rozpálime v hrnci, pridám...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky (alebo hladkej + polohrubej), 1,5 lyžičky soli, 20 dkg cukru, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra, mandle, hrozienka, 20-25 dkg tuku, 3 žĺtky, 5 dkg droždia, 0,5 l vlažného mlieka
Do múky vmiešame všetky sypké prísady a dobre premiešame. Z trochy mlieka, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mäkkého tvarohu, 4 uvarené žĺtky, 2 lyžice majonézy, 1 lyžica dijonskej horčice, 1 lyžica olivového oleja, 1/4 lyžičky sardelovej pasty, soľ, čierne korenie
Tvaroh vyšľaháme s majonézou na jemný krém. Žĺtky roztlačíme vidličkou, roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčový jazyk, hladká múka, vajcia, mlieko, strúhanka, olej, cibuľa, mrkva, petržlen, zeler, soľ
Jazyk očistíme, dáme do vriacej vody a varíme takmer domäkka. Pridáme koreň...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, vegeta, kuracie stehná, sladká smotana
Do hlbšieho pekáča pokladieme na kolieska nakrájané surové zemiaky, posypem...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g roštenky, 40 g masti, 100 g čerstvých rajčiakov, 2 zelené papriky, 1 veľká cibuľa, mletá červená sladká paprika, soľ
Natenko naklepané a posolené mäso opečieme z oboch strán na rozpálenej mast...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg zemiakov, 300 ml mlieka, 300 g strúhaného syra, maslo na vymastenie, 1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie
Do mlieka zamiešame rozdrvený cesnak. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 7 dcl zeleninového bujónu, 2 dcl sladkej smotany, 1 dcl suchého bieleho vína, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kuracích pŕs, 1-2 strúčiky cesnaku, niekoľko malých paradajok, soľ, korenie, olej, petržlenová vňať, široké rezance
Cesnak nakrájame na tenké plátky (alebo prelisujeme) a veľmi krátko opražím...