Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:3 bielka, 280 g práškového cukru, šťava z pol citróna, 80 g mletých orechov, 70 g preosiatej strúhanky, na plnku: 140 g masla + 140 g práškového cukru + 1 žĺtok + 30 g opražených lieskovcov + 30 g mletých lieskovcov Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté liesk...
Potrebujeme tieto suroviny:20 sliviek, 250 g múky, 1 vajce, 250 ml vlažného mlieka, 20 g droždia, 40 g cukru, štipka soli, 1 lyžička citrónovej kôry, 40 g rozpusteného masla, 20 malých kociek cukru, tuk na vyprážanie, škoricový cukor Do misy preosejeme múku, uprostred urobíme jamku, dáme do nej soľ, cukor a ...
Potrebujeme tieto suroviny:350-400 g mrazenej zeleniny (napr. maďarská zmes), 1 zväzok reďkoviek, tri mladé cibuľky, 2 kelímky tvarohu, soľ, korenie, cesnak Mrazenú zeleninu zľahka osolíme, podusíme do mäkka a necháme vychladnúť. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:5 bielkov, 150 g mletých orechov, 250 g práškového cukru Vo vodnom kúpeli vyšľaháme bielky na tuhý sneh a opatrne vmiešame cukor a m...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé uhorky, 2 zelené papriky, 1 cibuľa, 175 g syra Feta, 1 kg rajčin, 125 g oliv, na bylinkový nálev: 4 lyžice červeného vínneho octu + 12 lyžic oleja + soľ + mleté korenie + posekaná petržlenová vňať + oregano + mäta + horčica Očistené, olúpané uhorky pozdĺžne prekrojíme, lyžicou vyberieme semená a du...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g húb, 200 g bravčového mletého mäsa, 2 vajcia, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, čierne korenie, rasca, karí, olej, tatárska omáčka Huby nakrájame, pridáme rascu a korenie a dusíme vo vlastnej šťave. Potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cl čerešňovej šťavy, 7 cl smotany, 2 čerešne, 4 kocky ľadu Do vychladeného šejkra dáme šťavu a smotanu a krátko a intenzívne pretrepem...
Potrebujeme tieto suroviny:roštenky, cibuľa, olej, huby (zmes húb alebo šampiňóny), soľ, korenie, zázvor, mletá rasca, vývar Nakrájanú cibuľu opražíme do zlatista a pridáme mäso nakrájané na kocky ale...
Potrebujeme tieto suroviny:35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 400 g čerstvých húb, 100 ml kyslej smotany, 2 cibule, 1 lyžica masti, mäsový vývar, soľ, 1 bobkový list, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, 3 zrnká čierneho korenia Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Nasekanú cibuľu speníme v ...
|
|