Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín) Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 100-150 g syra s modrou plesňou, mleté čierne korenie, pažítka Syr vidličkou roztlačíme a zmiešame s tvarohom. Dochutíme korením. Natieram...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkých marhúľ, 300 g cukru, 250 g bieleho jogurtu, 0,5 l mlieka, 0,5 l sladkej smotany Marhule umyjeme, vykôstkujeme a rozmixujeme. Do hlbšej nádoby nalejeme mlie...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave, 4 vajcia, 3 lyžice ovsených vločiek, olej na vyprážanie, chlieb, horčica Vyšľaháme vajcia, pridáme tuniaka a ovsené vločky a premiešame. Na panvici ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg dobre vyzretých rajčiakov, 1 cibuľa, 2 malé mrkvy, kúsok zeleru, 1 lyžica oleja, petržlenová vňať, bazalka, štipka cukru, soľ, mleté čierne korenie, 250 g ryže, 100 g strúhaného syra, 2 malé vajcia, jemná strúhanka, tuk na smaženie, 60 g tvrdého syra, 60 g salámy Pokrájané rajčiaky, mrkvu, zeler a cibuľu podusíme na oleji spolu s nasekan...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g tvrdého kozieho syra, 120 g rastlinného tuku, 10 sušených paradajok, 1 lyžica nasekaného rozmarínu, soľ, čierne korenie Paradajky namočíme na 10 minút do teplej vody (aby zmäkli) a potom ich nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kura, 200 g olomouckých tvarôžkov, 150 g chudšiej slaniny, 1 palička cesnaku, 4 jablká, soľ, čierne korenie, olej Kurča zvnútra dôkladne vymažeme roztlačeným cesnakom, naplníme nakrájanými ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mletého mäsa, 200 g syra Niva, soľ, čierne korenie, nakrájaná čerstvá bazalka, na cestíčko: vajcia + hladká múka + pivo + trocha škrobovej múčky + soľ + korenie Mleté mäso osolíme, okoreníme a zmiešame s nastrúhaným syrom a bazalkou. Zo...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g salámy, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 40 g masla, soľ, sladká paprika, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1,25 l vývaru, 3 lyžice hustej smotany, 2 lyžice strúhaného syra, 2 lyžice pažítky Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak, na r...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kačacie prsia, 2 lyžice čínskeho korenia piatich vôní v prášku, 30 g masla, 350 g rebarbory, 4 lyžice červeného vínneho octu, 4 lyžice krupicového cukru, 1 hviezdička badiánu Kožu kačice narežeme krížom krážom, do zárezov votrieme korenie, dáme na ro...
|
|