Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:3 banány, 4 polovičky zaváraných broskýň, mlieko Banány a broskyne nakrájame na menšie kúsky, prilejeme mlieko a rozmixujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:žemle, vajcia (1 vajce na 1 žemľu), tvrdý syr, šunka, tavený syr, cibuľa, rajčiny, papriky, soľ Žemle pozdĺžne prekrojíme, prstom zatlačíme striedku dovnútra, do každej že...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g šošovice, 1 cibuľa, 500 g šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, šťava z jedného citróna, 1 lyžica nasekaného kôpru, 100 ml oleja, cukor, soľ, čierne korenie Šošovicu uvaríme do mäkka v mierne osladenej a osolenej vode. Scedíme a zal...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rybieho filé, 150 g ryže, 2 banány, 1 malá konzerva ananásu, olej, 1 klinček, 100 ml bieleho jogurtu, citrónová šťava, kapary, soľ, celé korenie Rybie filé osolíme, opečieme na panvici na rozohriatom oleji, vyberieme a n...
Potrebujeme tieto suroviny:1,3 kg bažanta, 40 g slaniny, 40 g bielej husacej pečene, 40 g cibule, 20 g masla, 60 g tuku, 20 g hľuzoviek, 8 g hladkej múky, 12 g soli, 0,8 g čierneho korenia, 0,8 g nového korenia Bažanta prešpikujeme polovičnou dávkou slaniny a osolíme. Nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 1 hrnček cmar, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, majorán, provensálske korenie Do cmaru pridáme cesnak rozotretý so soľou, provensálske korenie, majoránku...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kusy pangasia, zemiaky, 1 väčšia mrkva, 1 menšia pór, 200 g kyslej smotany, 150 g bieleho jogurtu, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, sušená bazalka, korenie na ryby, mletá rasca, sezamové semienko, olivový olej Pór pokrájame, mrkvu nastrúhame nahrubo a na rozpálenom oleji krátko osmaží...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kuracích pŕs, 1 pór, olej alebo masť, 1 kocka slepačieho bujónu, 1 šľahačková smotana, 20 dkg údeného eidamu, mleté čierne korenie, cesnak Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájaný pór. Mäso nakrájame na reza...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g šošovice, 120 g slaniny, cibuľa, mrkva, bobkový list, ocot, korenie, soľ Prebratú opláchnutú šošovicu namočíme a necháme napučať. Potom k nej pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g hladkej múky, 90 g práškového cukru, 140 g masla, 2 žĺtky, 100 g strúhanej čokolády, kôra z polovice citróna, na plnku: 40 g kokosu + 40 g mletých orechov + 2 lyžice rumu + 30 g práškového cukru + trocha mlieka Zo surovín vypracujeme cesto, z ktorého tvoríme malé guličky, do ich stredu...
|
|