NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
špekáčiky, zrejúci syr (napr. La Brique), plátky anglickej slaniny, olej
Špekáčiky olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice. Na každú polku dám...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, 5 dcl svetlého piva, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 2 dcl kuracieho vývaru, 1 dcl sladkej smotany, 100 g šampiňónov, 2 šalotky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, korenie
Kuracie stehná okoreníme, výdatne osolíme a na rozohriatom oleji s polovico...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 2 hrste šošovky, 1 cibuľa, 1 hrnček drvených paradajok, 1 mrkva, kus zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 2 vetvičky tymianu, olej
Šošovku uvaríme domäkka zvlášť vo vode s bobkovým listom a tymianom. V inom...

Potrebujeme tieto suroviny:
bravčový jazyk, hladká múka, vajcia, mlieko, strúhanka, olej, cibuľa, mrkva, petržlen, zeler, soľ
Jazyk očistíme, dáme do vriacej vody a varíme takmer domäkka. Pridáme koreň...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 malá cibuľa, 60 g masla, 30 g pšeničnej múky, 1l hovädzieho vývaru, soľ, korenie, kayánský korenie, 100 g špenátu, 2 hrste čerstvých byliniek (petržlenová vňať + kôpor + kebrlík atď), 1 veľký zväzok pažítky, 200 g sladkej smotany
V hrnci rozohrejeme maslo a usmažíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Za s...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg hovädzieho zadného mäsa, 6 väčších cibúľ, olej na vyprážanie, soľ, korenie, mletá červená paprika, asi 2 dcl kečupu, šálku vody, 3 feferónky
Mäso nakrájame na rezance a nakrájame cibuľu. Cibuľu speníme na oleji do ru...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g marhúľ, 300 g polohrubej múky, 1 sušené droždie, 1 štipka soli, 50 g masla, 120 g mlieka, 1 vajce, 2 lyžice cukru, na posýpku: 100 g hrubej múky + 70 g masla + 70 g kryštálového cukru
V mise rozmiešame múku s droždím a štipkou soli. Maslo rozohrejeme, pridáme...

Potrebujeme tieto suroviny:
ovsené vločky, cukor kryštál
Ovsené vločky opražíme, potom dáme na plech malé kôpky vločiek, zasypeme cu...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l kapustovej šťavy, 1,5 l vody, 100 g koreňovej zeleniny, 350 g kyslej kapusty, 400 g údenej klobásy, 4 ks bravčových kotliet, 100 g sušených hríbov, čierne korenie, majorán, 2 strúčiky cesnaku, 40 g tuku, 30 g hladkej múky, soľ
Do studenej vody dáme variť kotlety, klobásu a hríby. Po pol hodine pridáme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg oškvarkov, cesnak, sladkokyslé uhorky, soľ, mletá pálivá paprika, horčica, 1 lyžica ustricovej omáčky
Oškvarky pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s cesnakom (množstvo cesnaku p...