Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 hus, soľ, rasca, 3 veľké jablká, 2 lyžice trstinového cukru, na kapustu: 1 malá hlávka červenej kapusty + 2 lyžice masti z výpeku + 50 g slaniny + 1 jablko + hrsť hrozienok + 50 g mandlí + 50 g cukru + 50 ml octu + soľ, na chlpaté knedle: 1 kg ošúpaných zemiakov + 300 g hrubej múky + 2 vajcia + soľ + masť z výpeku Odrežeme krídla, prebytočnú kožu pri krku, hus zo všetkých strán osolíme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kelímok vanilkovej a višňové zmrzliny, kompótové višne (cca 460 g), 0,25 l šľahačky, 2 vanilkové cukry, 2 cl višňovky Zmrzlinu dáme do chladničky. Sklenené poháre dáme vychladiť. Višne zlejeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g údenej klobásy, 800 g kyslej kapusty, 2 dcl mlieka, 2 cibule, 2 žĺtky, 1 vrecko zemiakovej kaše v prášku (na 3dcl vody), 2 lyžice horčice, 2 lyžice hustej kyslej smotany, 2 lyžice tuku, petržlenová vňať, 2 bobkové listy, 4-5 čiernych korení, soľ, mleté korenie Nadrobno posekanú cibuľu upražíme na tuku do sklovita. Pridáme kyslú kapust...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g hladkej múky, 200 ml mlieka, 1 vajce, 1 lyžica medu, 10 g cukru, mleté orechy, čokoláda, citrónová kôra, šľahačka, ovocie na ozdobenie Do mlieka vmiešame cukor, med a múku, pridáme trochu nastrúhanej citrónovej...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g šalátových zemiakov, 1 červená cibuľa, soľ, čierne korenie, cukor, vínny ocot, olej (najlepšie z tekvicových jadier), 1 lyžička estragónový horčice, 1 zväzok pažítky Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Umyté neolúpané zemiaky uvaríme v osol...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hríbov, 1 cibuľa, 100-150 ml kyslej smotany, maslo, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, červená mletá paprika Nakrájanú cibuľu opražíme na masle, zasypeme hladkou múkou a necháme mierne...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho zadného mäsa, 100 g slaniny, 300 g cibule, 150 g karotky, 100 g sterilizovaných cibuliek, 2 dcl červeného vína, 50 g masla, soľ, drvené čierne korenie Slaninu nakrájame na kocky a na masle zvoľna zohrejeme. Potom pridáme na vä...
Potrebujeme tieto suroviny:bravčové plátky, anglická slanina, šunková saláma, sterilizované lečo, tvrdý syr, sladká smotana Mäso naklepeme, osolíme, položíme na každý kúsok plátok anglickej slaniny a...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky eidamu (alebo ementálu), 2 jablká, 2 pomaranče, biely jogurt, štipka cukru, citrónová šťava Jablká a pomaranče olúpeme a spolu so syrom nakrájame na kocky. Pokvapkáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:30 g cibule, 30 g masla, 30 g múky, 3,75 dcl vývaru, 1,25 dcl prírodného vína, citrónová kôra, 20 g mandlí, 20 g hrozienok, 10 g cukru, soľ, 1 lyžica ríbezľovej zaváraniny Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme do ružo...
|
|