Mexický paradajkový kotlík

Kategória: hlavné jedlá, mleté mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept mexický paradajkový kotlík potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g mletého hovädzieho mäsa
   • 250 g zelených fazuliek
   • 1 cuketa
   • 1 malá konzerva kukurice
   • 500 ml paradajkovej šťavy
   • 2 cibule
   • 1 zelená feferónka
   • 1 červená feferónka
   • 3 strúčiky cesnaku
   • čerstvá saturejka
   • čerstvá petržlenová vňať
   • olej
   • soľ
   • chilli

Recept mexický paradajkový kotlík pripravíme takto:
Mleté mäso opečieme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme ešte asi 5 minút. Potom zalejeme paradajkovou šťavou, osolíme, okoreníme chilli a varíme. Po 15 minútach pridáme nakrájanú cuketu, saturejku a zrnká kukurice a varíme ďalších 10 minút. Potom vložíme pokrájané fazuľky, nasekaný cesnak a feferónky a povaríme ešte 10 minút (zelenina by mala byť na skus). Podľa potreby podlievame trochou vody. Dochutíme, môžeme ľahko podľa chuti prisladiť. Nakoniec vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Mexický paradajkový kotlík nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baraní kotlík   Bavorský mäsový kotlík   Hovädzí kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Šošovicový kotlík s rezancami  

mexický paradajkový kotlík, recept, hlavné jedlá