Chobotnice s cesnakom a paprikou

Kategória: hlavné jedlá, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept chobotnice s cesnakom a paprikou potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg mrazených chápadiel chobotnice
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 4 lyžice oleja
   • 1 lyžica sladkej papriky
   • 1 lyžička mletého čierneho korenia
   • pol lyžičky soli
   • 4 lyžice čerstvo vylisované citrónovej šťavy

Recept chobotnice s cesnakom a paprikou pripravíme takto:
V mažiari rozotrieme dve lyžice oleja, soľ, korenie, papriku a olúpaný a nadrobno nasekaný cesnak. Rozmrazené chápadlá vhodíme na dve minúty do vriacej osolenej vody, vyberieme, necháme odkvapkať a nakrájame ich na menšie kúsky a v hlbšej panvici na rozpálenom oleji za stáleho miešania päť minút smažíme. Potom pridáme cesnakovo-paprikovú pastu, premiešame a smažíme do mäkka. Porcie chobotnice s cesnakom a paprikou podávame ihneď as čerstvým svetlým pečivom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Chobotnice s cesnakom a paprikou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom   Kuracie prsia na víne s cesnakom   Kuracie rezne s medvedím cesnakom   Kuracie stehná s cesnakom   Paradajkové rezance s cesnakom a bazalkou   Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami   Pečený pstruh so slaninou, cesnakom a rozmarínom   Špenátová ryža s cesnakom a petržlenovou vňaťou   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Zemiakový guláš s medvedím cesnakom  

chobotnice s cesnakom a paprikou, recept, hlavné jedlá