Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g paprikovej klobásy, 300 g kyslej kapusty, 4 zemiaky, 2 lyžice masti, 1 cibuľa, 2-3 lyžice polohrubej múky, 1 lyžica mletej papriky, trocha mletého alebo drvenej rasce, 1 kocka masoxu alebo hovädzieho bujónu, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 200 ml kyslej smotany Cibuľu ošúpeme, nasekáme ju na drobné kocky a opražíme na rozohriatej masti...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 6 cibúľ, maslo, olivový olej Olúpané zemiaky překrájíme na štvrťky a v slanej vode a bez rasce uvaríme d...
Potrebujeme tieto suroviny:4 (deň staré) žemle, 4 poháre mlieka, 4 poháre polohrubej múky, 4 vajcia, soľ, 4 lyžice oleja, prášok do pečiva Žemle pokrájame na kocky a do červena ich v rúre opečieme a pokvapkáme tuko...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g mrazenej zeleninovej zmesi, hrsť ryže, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, majorán, kurací vývar Mrazenú zeleninu zalejeme vývarom, pridáme ryžu a uvaríme domäkka. Potom pr...
Potrebujeme tieto suroviny:čerstvé huby, cesnak, masť, soľ Silnejšie klobúky naplocho rozkrojíme, potrieme cesnakom roztlačeným so soľ...
Potrebujeme tieto suroviny:očistené hlavičky bedlí, 250 g polohrubej múky, 2 vajcia, korenie, soľ, rascu, 1dcl piva, olej Hlavičky bedlí krátko sparíme vo vriacej vode a necháme vychladnúť a odkvap...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubej múky, 0,3 l mlieka, 1 vajce, 1 žĺtok, 50 g masla, 50 g masti, 42 g droždia (1 kocka), 4 lyžice cukru, soľ, masť na vymastenie pekáča, práškový cukor na posypanie, na plnku: slivky z kompótu + 200 g mletého maku + 100 g cukru + 0,5 l mlieka + sušená citrónová kôra Do preosiatej múky dáme kvások pripravený z mlieka, droždia a lyžice cukru,...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky ryže, 250 g mrazeného špenátu, 3 strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, korenie, nastrúhaný syr, petržlenová vňať Ryžu uvaríme domäkka. Špenát necháme rozmraziť. Cesnak nakrájame na plátky,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g paradajok, 200 g mozzarelly, extra panenský olivový olej, bazalka, soľ Paradajky a mozzarellu nakrájame na rovnako hrubé plátky. Potom je striedav...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...
|
|