Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:100 g surovej šunky, 2 žĺtky, 50 g plnených olív, 50 g čiernych olív, 4 strúčiky cesnaku, 100 ml olivového oleja, chlebové cesto, 1 lyžica rasce, 1 lyžica koriandru,soľ Chlebové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na pizz...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g vepřové plece, 20 g slaniny, 2 vejce, mléko, 1 houska, cibule, sůl, pepř, petrželová nať, pažitka, muškátový květ Housku nakrájíme na plátky, pokropíme několika lžícemi mléka a necháme pros...
Potrebujeme tieto suroviny:4 králičie stehná, 50 g údenej pancetty, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200 g sušených sliviek, 1 dcl brandy, 0,25 l kuracieho vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l piva, kúsok masla, soľ, čierne korenie, čerstvý tymián, 3 bobkové listy Slivky namočíme do brandy nariedeného troškou teplej vody. Stehná osolíme a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hlivy, soľ, 100 g tatárskej omáčky, 2 lyžice strúhaného chrenu, petržlenová vňať Hlivu uvaríme v osolenej vode, pokrájame na väčšie kúsky, položíme na tanie...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kapie, 200 g syra s modrou plesňou, maslo, 50 g kyslej smotany, 1 lyžička olív, 1 lyžička olivového oleja, rozdrvené vlašské orechy, hrozno Omyté kapie pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme opatrne semenník, tak aby ostala...
Potrebujeme tieto suroviny:4 cl hnedého rumu, 1 cl citrónovej šťavy, 1 cl grenadiny, 2 cl banánového krému, 6 cl grapefruitovej šťavy, 6 cl marakujového nektáru Šejker naplníme kockami ľadu, prilejeme prísady a silne pretrepeme. Nápoj n...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 lyžica kakaa, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vajce, 1 väčšia mrkva, 1 hrnček mlieka, 100 ml slnečnicového oleja, 2 lyžice trstinovej melasy, na polevu: 3/4 tabuľky horkej čokolády + cca 70 ml mlieka + 2 lyžice marhuľovej marmelády Zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, kakao, korenie, kypriaci p...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g bravčového karé na roládu, 1 paprikový struk, 2 cibule, 50 g prerastenej slaniny, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 4 lyžice oleja, 2 lyžice kečupu, soľ, mleté čierne korenie Plát mäsa na roládu osolíme a okoreníme. Papriku rozkrojíme na štvrťky, ods...
Potrebujeme tieto suroviny:30 dkg hladkej múky, 7 vajec, 30 dkg údenej slaniny, štipka soli, 3 hrnčeky studenej vody Z múky, štipky soli, jedného vajca a vody vypracujeme tuhšie cesto. Z cesta...
Potrebujeme tieto suroviny:6 varených vajec, 6 zemiakov, 200 g kvalitnej mäkkej salámy, 1 žltá cibuľa, 2 zväzky jarnej cibuľky, 1 zväzok reďkoviek, 2 lyžice olivového oleja, pažítka Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode domäkka. Poto...
|
|