NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybacieho filé, 250 g šampiónov, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 4 lyžice oleja, 50 g strúhaného syra
Umyté a osušené rybacie filé pokrájame na plátky, posolíme, opečieme na ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar
V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kačacie prsia, 2 lyžice čínskeho korenia piatich vôní v prášku, 30 g masla, 350 g rebarbory, 4 lyžice červeného vínneho octu, 4 lyžice krupicového cukru, 1 hviezdička badiánu
Kožu kačice narežeme krížom krážom, do zárezov votrieme korenie, dáme na ro...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky eidamu (alebo ementálu), 2 jablká, 2 pomaranče, biely jogurt, štipka cukru, citrónová šťava
Jablká a pomaranče olúpeme a spolu so syrom nakrájame na kocky. Pokvapkáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hrubšie plátky kuracích pŕs, olej, 200 g Nivy, 50 g slaniny, 1 cibuľa, zelená cibuľová vňať, kurací vývar, soľ, korenie
Do plátkov mäsa urobíme otvor na kapsičku, mäso mierne naklepeme, osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
krevety mrazené olúpané, 1 šľahačka, 100 ml majonézy, kečup, worčestrová omáčka, citrónová šťava
Krevety rozmrazíme, ponoríme ich do teplej slanej vody, necháme prejsť varo...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g kryštálového cukru, 200 g vlašských orechov, 2 tortové oblátky, 250 g stuženého tuku, 1 sladené kondenzované mlieko
Z cukru urobíme svetlý karamel a zalejeme ho rozpusteným tukom. Za stáleho ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie kapra, hladká múka, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka, tuk na vyprážanie, citrónová šťava, strúhanka, soľ
Porcie kapra osolíme, obalíme múkou, vajciami rozšľahanými s mliekom a soľo...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šošovice (lepšie červená nelúpaná), 120 g listového špenátu, 120 g papriky, 60 g cibule, 200 g bieleho jogurtu, 50 ml oleja, morská soľ, mletá kurkuma, mletý koriander, mletá rímska rasca
Šošovicu na hodinu namočíme a potom ju uvaríme, ale nerozvaríme (v prípade ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g amura, 80 ml bieleho vína, 100 ml kečupu, sardelová pasta, cesnak, soľ, sušená petržlenová vňať, olej
Na oleji speníme na plátky nakrájaný cesnak. Porciu amura osolíme, potrieme...