Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:bôčik, 1 cibuľa, cesnak, 1 lyžica struhanky, vývar, 300 ml 12° piva, soľ, mleté čierne korenie Menej mastný bôčik narežeme na porcie, ľahko naklepeme a osolíme. Na troške...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, 2 cibule, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca Plátky mäsa na okrajoch narežeme a opražíme. Potom mäso vyberieme a uchovám...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g hladkej múky, 3 vajcia, 1 citrón, 1,5 dcl mlieka, 1 hrsť nasekaných orechov, 1 hrsť hrozienok, 120 g cukru, 1 vanilkový cukor, 6 lyžíc rozpusteného masla, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 kg jabĺk, škorica podľa potreby Citrón umyjeme a kôru z neho nastrúhame. Hrozienka sparíme a necháme odkvap...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g sušeného ovocia (figy, hrozienka, sultánky, slivky a marhule), 300 g čerstvých jabĺk, 700 ml červeného suchého vína, celá škorica, hrebíček, badián Do rajnice vlejeme víno, pridáme korenie a poprekrajované sušené ovocie. Ve...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej krkovičky, 200 g nastrúhaného syra, 250 ml červeného vína, 40 ml koňaku, 2 paradajky, 4 strúčiky cesnaku, 100 ml olivového oleja, tuk na pečenie, lyžica nasekaného oregana, 1 čajová lyžička nasekanej šalvie, lyžica nasekanej bazalky, lyžica nastrúhanej citrónovej kôry Mäso umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme. Cesnak nakrájame na malé prúžky a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špaldovej múky, 1 vrecúško sušeného droždia, (alebo pol kocky droždia), 1 lyžička soli, 6 lyžíc olivového oleja, 3 strúčiky cesnaku, 1 miska žihľavy (približne 40 g), 1 vetvička rozmarínu, 250 ml vody Múku nasypeme do misy, uprostred urobíme malú jamku, do ktorej vložíme drož...
Potrebujeme tieto suroviny:8 bielkov, soľ, čierne korenie, 25 dkg strúhaného syra Z bielkov ušľaháme pevný sneh, osolíme a okoreníme a veľmi opatrne vmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:3 plátky šunky, 100g ryže, 4 čerstvé rajčiny, 1 väčšia cibuľa, 1 konzerva rajčinového pretlaku, 1 lyžica oleja, 1 l vody, 1 kocka zeleninového bujónu, 2 lyžičky cukru, zelerová vňať, soľ, čierne korenie, smotana Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a upražíme na oleji, pridáme pretlak, v...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bôčika, 4 veľké cibule, 1 hlávka kapusty (asi 2 kg), 250 ml kečupu, soľ, mleté čierne korenie, kari, sójová omáčka, worcesterová omáčka Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájaný bôčik a necháme zmäk...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jahôd, 150 g cukru Jahody umyjeme, rozmixujeme, pridáme 0,5 l vriacej vody, premiešame a pretr...
|
|