NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hovädzieho mäsa, 2 cibule, olej, soľ, čierne korenie, bazalka
Mäso umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme a opečieme sprudka na rozohriat...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g polohrubej múky, 40 g droždie, 2 dcl mlieka, 60 g cukru, 2 žĺtky, 250 g masla, štipka soli, 1 vajce na potretie, na plnku: 60 g práškového cukru + 0,5 dcl vody + 80 g maku + citrónová kôra
Pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzí...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, sůl
Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 stopkový zeler, 150 g kešu orieškov, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžička mletej sladkej papriky
Kešu orestujeme nasucho na panvici. Zeler nakrájame našikmo na zhruba trojc...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg ošúpaných jedlých gaštanov, 0,5 l mlieka, chlieb nakrájaný na kocky, 2 lyžice masla, soľ
Gaštany povaríme pol hodiny v osolenej vode, potom ich prepasírujeme cez si...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hydinovej pečene, 200 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, oregano, olej
Pečeň očistíme od bielych žiliek a blaniek, nakrájame na väčšie kúsky, oplá...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky bravčového stehna, 100 g jadier vlašských orechov, 150 g cibule, 1 lyžica hladkej múky, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, olej
Plátky bravčového stehna mierne naklepeme, po okrajoch narežeme, osolíme, o...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g mliečnej čokolády, 1 banán, 3,5 dcl mlieka, 2,5 dcl acidofilného mlieka, 80 g syra Ricotta, 1 dcl smotany, 2 lyžice cukru, 1 lyžica hnedého cukru, 1 kumkvat na ozdobenie
Smotanu zahrejeme na približne 50°C a nalejeme ju do mixéra. Pridáme rozpus...

Potrebujeme tieto suroviny:
zelený hrach, cibuľa, domáca klobása, soľ, čierne korenie, hladká múka
Hrach preberieme, zalejeme vodou a necháme namáčať aspoň na 4 hodiny. V rov...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g vepřové plece, 20 g slaniny, 2 vejce, mléko, 1 houska, cibule, sůl, pepř, petrželová nať, pažitka, muškátový květ
Housku nakrájíme na plátky, pokropíme několika lžícemi mléka a necháme pros...