Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 0,25 kg kyslej kapusty, 20 g sušených hríbov, 1 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie Sušené hríby namočíme deň vopred. Na druhý deň dolejeme vody, varíme asi po...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého bravčového mäsa, 2 vajcia, chilli papričky, polohrubá múka, soľ, majorán, olej Do mletého mäsa pridáme vajce, nadrobno nakrájané chilli papričky (množstvo...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 2 vajcia, 100 g masla, 2 lyžice medu, 2 lyžice rumu, 1 lyžica perníkového korenia, 1 lyžica kakaa, pol lyžičky jedlej sódy Zo surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade aspoň hodinu od...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g fazuliek, 2 veľké tvrdšie paradajky, 1 žltá paprika, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, zväzok reďkoviek, hrsť pažítky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica octu, 100 g ementálu Fazuľky nakrájame na kúsky, uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme vychla...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vajce, 1,5 dl mlieka, 80 g hrubej múky, olej, soľ Do vyšľahaných vajec sa pridajte mlieko, soľ, zamiešajte hrubú múku a vymie...
Potrebujeme tieto suroviny:250 ml silnej čiernej kávy, 2 lyžičky cukru, hviezdička badiánu, kúsok celej škorice, pomarančová kôra, 1 dcl brandy Do uvarenej kávy pridáme cukor, korenie a pomarančovú kôru, privedieme do v...
Potrebujeme tieto suroviny:šťava z paradajok, menšie paradajky, 1 lyžička horčice, trocha cukru, 1 lyžica smotany Šťavu z čerstvých paradajok vylisujeme a precedíme cez čistú handričku. Pri...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g šampiňónov, 200 g duseného teľacieho mäsa, 70 g oleja, 1 malá cibuľa, 30 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 2 vajcia, 40 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica bieleho vína, citrónová šťava, 2 dcl mlieka Z 20 g oleja a 20 g hladkej múky urobíme svetlú zápražku, zriedime ju postu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kakao, 1 maslo, 3 žĺtka, 11 dkg práškového cukru, 3 dcl vody, 2 balíky detských guľatých piškót Zvaríme 3 dcl vody a 1 kakao a necháme vychladiť. 1 maslo, 3 žĺtka a 11 dkg...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g ryže, cca 2 l mlieka, cukor kryštál, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, štipka soli, 2 klinčeky, kúsok celej škorice Do väčšieho hrnca nasypeme ryžu (nepreplachujeme), zalejeme mliekom tak, ab...
|
|