Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:6 zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 2 struky cesnaku, 1 l vody, 1 lyžica masti Okrúžľame zemiaky, umyjeme, dáme variť do osolenej vody. Keď bude voda vrie...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g filé z tresky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla Filé rozmrazíme, nakrájame, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g čerešní, 50 g vanilkového cukru, 1 lyžica medu, 1 lyžička škrobovej múčky, 0,5 dcl griotky, zmrzlina V hrnci necháme skaramelizovať cukor, pridáme med, prehrejeme, pridáme čere...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky teľacej pečene, 4 tenké plátky anglickej slaniny, 40 g masti, rovná lyžice hladkej múky, petržlenová vňať, citrón, worcester, 1,5 dcl vývaru z kostí, soľ Odblanené plátky pečene jemne naklepeme, okraje narežeme a sprudka opečieme...
Potrebujeme tieto suroviny:3 bravčové jazyky, soľ, 3 bobkové list, pár guľôčok nového korenia, pár guľôčok čierneho korenia, 1 cibuľa, 2 l vody, na omáčku: maslo + hladká múka + 2 citróny + soľ + cukor + zelená petržlenová vňať hladká Jazyky uvaríme v 2 litroch osolenej vody s bobkovými listami, novým korením...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mletého mäsa, 1 veľká cibuľa, 1 veľká mrkva, stonka zelerovej vňate, 1 lyžica olivového oleja, 5 palaciniek Cibuľu, zeler a mrkvu nakrájame na kocky a opražíme na rozohriatom oleji. P...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g diétnej salámy, 3 vajcia, 3 lyžice horčice, 2 lyžice octu, 2 lyžice oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 3 kyslé uhorky, 2 cibule, 80 g sterilizovaného hrášku, soľ, trocha štipľavej papriky Ocot, olej, pretlak a horčicu dobre zmiešame, pridáme trochu štipľavej papr...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g jabĺk, 50 g hrozienok, 200 g cukru krupica, 40 ml rumu, 300 ml vody V hrnci rozpustíme cukor na karamel, zalejeme vodou a rumom a karamel nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kuracích pŕs, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 60 g sterilizovaného hrášku, 6 vajec, 12 g soli, 0,5 g bieleho korenia, 40 g kukuričného škrobu, 0,5 dcl bieleho vína, 20 g sójovej omáčky, 120 g oleja Kuracie rezne nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme dva žĺtky a...
Potrebujeme tieto suroviny:4 cl vodky, 4 cl Blue curacao, 4 cl ananásového džúsu, 1 plátok ananásu, ľad Do šejkra postupne nalejeme vodku, curacao, ananásový džús a asi 1 minútu d...
|
|