Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g menších zemiakov, 1 väčšia cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, kapary, 1 lyžica baklažánovej pasty, cesnakový olej, citrónová šťava, trochu cukru, 1 lyžička dijónskej horčice, lístky polníčka Zemiaky uvaríme v šupke, zlejem vodu a necháme vychladnúť. Potom olúpeme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:8 bielkov, soľ, čierne korenie, 25 dkg strúhaného syra Z bielkov ušľaháme pevný sneh, osolíme a okoreníme a veľmi opatrne vmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerstvého vyloupaného hrášku, 1 liter vývaru z mäsa, 50 ml kvalitné cherry, 40 g hladkej múky, štvrť zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, pažítka Hrášok dáme do vývaru a varíme domäkka. Potom vývar s hráškom rozmixujeme, ...
Potrebujeme tieto suroviny:13 cl mlieka, 0,5 dcl čokoládovej zmrzliny, 10 g šľahačky, 10 g strúhanej čokolády, 1 lyžička práškového cukru Ingrediencie spoločne vyšľaháme v mixéri a pridáme kúsok ľadu. Mliečny kokt...
Potrebujeme tieto suroviny:230 g horkej čokolády, 4 vajcia, 50 g práškového cukru, 60 g polohrubej múky, 50 g mlieka, 50 g smotany na šľahanie, 150 g masla Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a postupne k nim primiešame polohrubú mú...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 lososa, 4 pomaranče, 2 strúčiky cesnaku, soľ, cukor, hladká múka, olej, pomarančový džem Z očisteného lososa pripravíme 8 rezov, ľahko osolíme a pocukrujeme. Porcie...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g tvrdého syra, 15 g masla, 1 vajce, 30 g paradajok, 5 g pálivej papriky, 0,5 g mletého čierneho korenia Do zapekacej misky vložíme kúsok masla, plátok paradajky, plátok syra, zase...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balení zemiakových špeclí, 400 g anglickej slaniny, 250 g Eidamu, 2 vejcie, 2 veľké cibule, cesnak, 1 dcl bieleho vína, soľ, bílé korenie, olivový olej Špecle uvaríme v osolenej vode, scedíme, propláchneme studenou vodou a prem...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hlávka čakanky červenej, cibuľa, ryža, biele víno, mäsový vývar, mleté čierne korenie, kúsok parmezánu Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú čaka...
Potrebujeme tieto suroviny:6 hrušiek, 90 g cukru, trocha vody, kúsok citrónovej kôry, na krém: 1 lyžička zemiakovej múčky + 50 g čokolády + trocha vody Hrušky ošúpeme, rozpolíme, zbavíme jadrovníkov a s kúskom citrónovej kôry p...
|
|