Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 125 g mletých mandlí, 250 g masla, 250 g práškového cukru, 1 vajce, 125 g maizeny, 1 vrecúško vanilkového cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1-2 balíčky čokoládovej polevy Do misy vložíme zmäknutý tuk, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vaj...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hovädzieho srdca, cca 100 g zelených fazuliek, 250 g kyslej smotany, 1 cibuľa, rastlinný olej, polievkové korenie, farebný korenie, muškátový oriešok, soľ Srdce nakrájame na rezance. Na oleji osmažíme cibuľku nakrájanú na kocky. P...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho zadného mäsa, 6 väčších cibúľ, olej na vyprážanie, soľ, korenie, mletá červená paprika, asi 2 dcl kečupu, šálku vody, 3 feferónky Mäso nakrájame na rezance a nakrájame cibuľu. Cibuľu speníme na oleji do ru...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g jelenieho stehna bez kosti, polovica cibule, 40 g sterilizovanej uhorky, 40 g sterilizovanej kapie, 40 g sterilizovaného hrášku, 40 g kečupu, worchestrová omáčka, chilli omáčka, 0,2 dcl rumovej liehoviny, soľ, mleté čierne korenie, olej Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme, pridáme pokrájané uhorky,...
Potrebujeme tieto suroviny:žĺtky z natvrdo uvarených vajec, olivový olej, ocot, plnotučná horčica, soľ, biele korenie, kari korenie Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a premiešame s olivovým olejom, octom,...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 l mlieka, 2 lyžice cukru kryštál, 2 lyžice vody Cukor skaramelizujeme dohneda, odstavíme, vmiešame vodu a vymiešame dohladk...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 300 g šunky, soľ, 3 PL olej, mleté čierne korenie, 1 PL hladkej múky, 2 dl dobrého vína, 200 g zeleného hrášku Na pekáč dajte olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečte z oboch strán, podl...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g širokých rezancov, 80 g masla, 120 g tvrdého tvarohu, 80 g práškového cukru, mletý mak, soľ Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode, potom ich scedíme a necháme...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vykostené kura, 2 nožičky klobásy, 2 vajcia, 2 hrste sušených húb, sardelová pasta, kari korenie, korenie Kurča rozprestrieme na plát, potrieme pastou a posypeme karí a korením a po...
|
|