NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 sklednice polených hrušiek (0,7 litra), 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica cukru, na psíčka nože škorice, 1 lyžica pistácií (podľa chuti), na krém: 1/4 litra šlechačky + 2 lyžice medu + 1 balíček vanilkového cukru + 200 g horkej čokolády
Hrušky necháme na sitku odkvapkať a 1/8 litra kompótovej šťavy spolu s citr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kvalitné cabajka, 1 žervé, 2 lyžice kyslej smotany
Klobásu zomelieme dohladka, pridáme žervé a kyslú smotanu a riadne premieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g baranieho stehna, 80 g masti, 1 cibuľa, cesnak, soľ, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky
Baranie stehno potrieme roztlačeným cesnakom, osolíme, okoreníme a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g tvarohu (tuhšieho, ale nie tvrdého), 1 vajce, 5 lyžíc kukuričného škrobu, troška cukru, troška soli
Tvaroh riadne premiešame s vajcom, škrobom, cukrom a soľou. Z cesta tvoríme...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 vajcia, 200 g čerstvého špenátu, soľ, 2 lyžice horúcej vody, tuk
V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou, pridáme umytý a nadrobno ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g ananásu, 500 ml bieleho vína, 100 g práškového cukru, šťava z 1 citróna, citrónová kôra, 400 ml vody
Ananás nadrobno nasekáme, dáme do sklenenej nádoby, pridáme preosiaty cukor...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g držiek, 1 mrkva, 1 petržlen, 20 g masla, 50 g hladkej múky, 2 dcl mlieka, 5 bobkových listov, 6 guličiek nové korenie, soľ, 1 lyžica octu
Dobre umyté držky uvaríme do polomäkka. Potom pridáme mrkvu, petržlen, bobk...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g roštenky, 3lyžice oleja, 100 g údeného mäsa, 2 cibule, 1lyžičky hladkej múky, mletá paprika, korenie, vývar, šálka sladkej smotany, soľ, petržlenová vňať, strúhaný syr
Mäso nakrájame na malé kúsky, zo všetkých strán na rozohriatom oleji opraží...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 g podzemku galgánu, 20 g koreňa archangeliky, 10 g škorice, 10 g muškátového orecha, 1 l 70 % alkoholu, 1 l cukrového sirupu
Zmes podzemku galgánu, koreňa angeliky, škorice a muškátového orecha namočí...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčší pór, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olivový olej, kúsok masla, 1,2 litra vody, 1 balíček balkánskeho syra
Na troche olivového oleja a kúsku masla orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľ...