NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kačica, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2-3 klinčeky, 2-3 semená kardamómu, 2 ks škorice, citrónová šťava, na marinádu: 2 dcl bieleho jogurtu + 1 lyžica mletého koriandru + 1 lyžička mletých mandlí + 1 lyžička mletej kurkumy + 1/2 lyžičky mletej rasce + mleté chilli + mleté čierne korenie
Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
40 ml cachaça (brazílskeho rumu), 160 ml brusnicového džúsu, citrón, ľad
Pohár na long-drink naplníme kockami ľadu, nalejeme cachaçu a brusnicový dž...

Potrebujeme tieto suroviny:
25 dkg kuracieho mäsa, maslo, 10 dkg mrazenej zeleninovej zmesi, 2,5 dcl bieleho vína, 2 dcl smotany, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať, kurací vývar
Rozmrazenú zeleninou zmes podusíme na 2 lyžiciach masla, pridáme biele víno...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, 3 cibule, 1 stúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, drvená rasca, mletá červená paprika, olej
Olúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, potom pridáme nakrája...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 ml červeného vína, 50 ml sódovky, šťava z polovice citróna, šťava z polovice pomaranča, 2 lyžičky cukru, 3 kocky ľadu, niekoľko guličiek hroznového vína, 1 lístok mäty
Zmiešame šťavu z citróna a pomeranče a osladíme cukrom. Do pohára vložíme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zubáča, 3 citróny, 50 g koreňovej petržlenu, 50 g cibule, korenie, soľ, 50 g slaniny, 1 lyžica maslové zápražky, 2 dcl hovädzieho vývaru, na plnku: 400 g candátího mäsa + pečeň zo zubáča + 50 g masla + 2 žĺtky + 50 g strúhanky + 50 g strúhaného ementálu + vetvička petržlenovej vňate + štipka muškátu + štipka korenia + soľ
Celého zubáča (bez žiabier) marinujeme 10 hodín vo vodou rozriedené citróno...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky uvarené v šupke, uvarená cvikla, 3 jablká, nízkotučná kyslá smotana, biely jogurt, soľ, mleté biele korenie
Ošúpané zemiaky pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú cviklu,...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 dkg hrozienok, 2 lyžice masla, 2 dcl rumu, 15 dkg mletých vlašských orechov, 15 dkg práškového cukru, 2 lyžice kakaa, kokos na obaľovanie
Deň dopredu si namočíme hrozienka do rumu. Potom všetky prísady okrem kokos...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg zadného hovädzieho mäsa, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica octu, strúhaný muškátový oriešok, 1 dcl vývaru, cibuľa podľa chuti, olej, soľ, mleté čierne korenie
Mäso nakrájame na hrubšie plátky, naklepeme, premiešame vidličkou, vmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
polovica červenej papriky, 3 chilli papričky, 1 cibuľa, 3 lyžice kečupu, ocot, soľ
Papriky nakrájame nadrobno, premiešame s kečupom a octom a podľa potreby do...