Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g hrušiek, 200 g celozrnnej múky, 50 g jadier vlašských orechov, 2 vajcia, 180 g cukru, 100 ml mlieka, 1/2 lyžičky škorice, 1 vrecúško prášku do pečiva, 1 vrecúško vanilkového cukru, papier na pečenie, tuk Žĺtky vyšľaháme s cukrom, mliekom a škoricou do peny. Múku zmiešame s prášk...
Potrebujeme tieto suroviny:rožky, kuracie rezne, paradajky, papriky, šalátové uhorky, hlávkový šalát, olej, eidam, tatárska omáčka, soľ, mleté čierne korenie Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na olej...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 1 lyžička soli, citrónová kôra, 10 dkg droždia, 20 dkg cukru, 40 dkg masla, 4 dcl mlieka, 15 dkg mandlí, 15 dkg hrozienok, 20 dkg kandizovaného ovocia, 5 lyžíc rum, vanilkový cukor, maslo na potretie, práškový cukor s vanilkou na posypanie Olúpané a nahrubo nakrájané mandle, hrozienka a ovocie namočíme deň vopred ...
Potrebujeme tieto suroviny:150 ml šťavy z pomaranča, 150 g bieleho jogurtu, 1 lyžica medu, trocha pomarančovej kôry Do mixéra dáme pomarančovú šťavu, biely jogurt, med a niekoľko prúžkov poma...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g polohrubej múky, 40 g droždie, 2 dcl mlieka, 60 g cukru, 2 žĺtky, 250 g masla, štipka soli, 1 vajce na potretie, na plnku: 60 g práškového cukru + 0,5 dcl vody + 80 g maku + citrónová kôra Pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzí...
Potrebujeme tieto suroviny:2-3 zemiaky, bujón, soľ, cesnak, tvrdý syr Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca, v ktorom máme toľko vody,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, téglik kyslej smotany, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 70 g olivového oleja, mletá paprika Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, potom olúpeme a nakrájame na kocky. Nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg mastnejšieho bôčika, 30 dkg pečene (bravčové alebo hovädzie), 8 strúčikov cesnaku Bôčik uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnutý bôčik, pečeň a cesnak pomel...
Potrebujeme tieto suroviny:1 pstruh, 30 g mandlí, 20 g masla, korenie na ryby, na citrónovú omáčku: 1 dcl vývaru + 250 g kyslej smotany + šťava z 1 citróna Očisteného pstruha posolíme, posypeme korením a necháme asi hodinu odstáť. ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového stehna, 1 cibuľa, masť, kari, soľ Cibuľu nakrájame nadrobno a chvíľku osmažíme na masle. Potom pridáme na koc...
|
|