NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg údeného rebra, 300 g cestovín, 2 vajcia, 300 ml mlieka, soľ, čierne korenie, maslo, strúhanka
Údené rebro uvaríme domäkka, potom oberieme a nakrájame (vývar môžeme použi...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 vareného bravčového mäsa, vývar z mäsa, 200 g údeného mäsa, 1 veka, 10 vajec, 200 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, posekaná pažítka
Veku nakrájame na malé kúsky, zalejeme rozpusteným tukom. Na malé kúsky pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 4 tenké plátky anglickej slaniny, 40 g masti, rovná lyžice hladkej múky, petržlenová vňať, citrón, worcester, 1,5 dcl vývaru z kostí, soľ
Odblanené plátky pečene jemne naklepeme, okraje narežeme a sprudka opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čerstvých trniek, 1 kg cukru, 0,5 l vody, 6 kusov škorice, malá hrsť klinčekov
Trnky asi 3 minúty povaríme, scedíme a nasypeme do pohárov. Z cukru, vody, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka kapusty, 1 vajce, 2 dcl mlieka, 60 g hrubej múky, strúhanka, 60 g oleja, soľ
Hlávku kapusty pokrájame na štvrťky a v osolenej vode povaríme. Potom opatr...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šťuky morskej, 100 g špenátových listov, 50 g masla, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, hladká mouka
Šťuku obalíme v hladkej múke a ugrilujeme z oboch strán. Cesnak nakrájame n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l bieleho rizlingu, 50 g rozmarínovej vňate
Do vína vmiešame podrvenú vňať a necháme v uzatvorenej fľaši pri izbovej te...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ
Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...

Potrebujeme tieto suroviny:
veľké cibule, cesnak, sušená šunka, parmezán, smotana na varenie, soľ, čierne korenie, rozmarín, bazalka
Cibuľu olúpeme, korienky len mierne zrežeme, aby cibuľa držala pohromade, a...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g broskýň, 3 bielky, 10 g lúpaných mandlí, 3 g masla, cukor, mandle
Broskyne rozpolíme, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na plátky. Z bielko...