Dnes je utorok, 14. mája, meniny má: Bonifác NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg kuracej pečene, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 150 ml sladkej smotany, 4 vajcia, olivový olej, soľ, čierne korenie, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžica nasekaného kôpru Pečeň očistíme, umyjeme, osušíme, sprudka opečieme na olivovom oleji, vyber...
Potrebujeme tieto suroviny:150 ml šťavy z pomaranča, 150 g bieleho jogurtu, 1 lyžica medu, trocha pomarančovej kôry Do mixéra dáme pomarančovú šťavu, biely jogurt, med a niekoľko prúžkov poma...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g dužiny dobre zrelého ananásového melónu, šťava z ½ citróna, 150 g kryštálového cukru, 200 ml vody, 20 ml vodky, 100 ml šľahačky 33 % V hrnci na miernom ohni rozpustíme vo vode cukor a krátko povaríme na cukro...
Potrebujeme tieto suroviny:2x kuracie prsia, 200 g šampiňónov, 2 vajcia, 2 lyžičky petržlenovej vňate, 1 dcl hustej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, múka na obaľovanie, olej Prsia vykostíme a spolu s kožou a šampiňónmi pomelieme dvakrát na mäsovom m...
Potrebujeme tieto suroviny:10 stopiek rebarbory, 200 g cukru, 5 klinčekov, celá škorica, citrónová kôra, 1 l vody Vodu s cukrom, klinčekmi, škoricou a citrónovou kôrou necháme prejsť varom....
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky tmavého alebo bieleho chleba, 6 plátkov pršuta, lístky z malého zväzku čerstvej bazalky, bochníček mozzarelly nakrájaný na tenké plátky, 2 paradajky nakrájané na tenké plátky, morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie, olivový olej Plátky chleba pokapeme olivovým olejom. Na polovicu chlebov nakladieme pršu...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g jahôd, 200 g marhúľ, 2 dcl mlieka, 2 dcl acidofilného mlieka, 1 dcl zahusteného sladkého mlieka, niekoľko jahôd na ozdobenie Marhule rozkrojíme, zbavíme kôstok, dáme do mixéra, pridáme polovicu obyčaj...
Potrebujeme tieto suroviny:cca 600 g bavorských grilovacích klobás, lístkové cesto, 1 vajce Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, nakrájame na pásiky asi 2 cm ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie stehná, 2 vetvičky čerstvého rozmarínu, 2 lyžice oleja, 2 lyžičky citrónovej šťavy, soľ, biele korenie Kuracie stehná osolíme, okoreníme, potrieme olejom a citrónovou šťavou, vlo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg silnejších párkov, 3 cibule, 2 štipľavej papriky, 300 ml čierneho piva, soľ, 1 lyžička provensálskeho korenia, 200 ml ostrého kečupu, 4 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice oleja, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 lyžica škrobovej múčky Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, zmiešame s kečupom, sójovou omáčkou, wo...
|
|